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トマテ・コロラード

フルーツトマトの栽培日記
「すべてを味で語りたい」

今年のフルーツトマトジュースできました!

2016-05-31 22:40:00 | Weblog
昨年は不作のため出来ませんでしたが、今年はフルーツトマトジュース作りました。

糖度の高いフルーツトマトを選別して、ヘタを取ります。
加工品って売れないものを加工に回すイメージがありますがうちは違います。
ジュースの加工施設に持ち込む準備です。
200kg分のヘタを取るのは、指が痛くなって結構大変な作業なんですよ。

ぼくが持ち込んだトマトだけを個別に搾ってもらい、無添加の100%フルーツトマト果汁になりました。
500mlの瓶入りです。

糖度を測ってみました。10.5あります。
飲んでみると甘さだけでなく、ほんのりと酸味があり美味しくでき上がっています。
無添加なので、その時のトマトの出来がそのまま現れるので、飲んでみるまでドキドキです。
今年も美味しくできて良かったです。

ラベルを貼って、でき上がり。
ちょっとおしゃれで気に入ってます。



直売所用にチラシも作りました。

温度センサーの故障

2016-05-18 22:46:55 | 環境モニター
ハウスでの作業中、カーテンが閉まり始めました。
???

カーテンは、遮光と保温に使用するもので、
暑過ぎる!とか 寒いっ! とかの時に使用します。
でも今は快適な温度、なんで閉まるの?

あわててカーテンの制御をしているシーケンサを見に行きました。
あれ?温度が0.3度。真冬ですね。
どうも、温度センサーが壊れたみたいです。

センサーの基盤です。

これが温度センサーです。ちゃんと用意してあったので、すぐに交換しました。
でも、まだおかしい。

じゃあ、オペアンプがダメになったのか?と、これも交換しました。
残念!やっぱり、温度はほぼ0のままです。
どうも接触不良みたいです。センサーの基盤を作り直した方が良いみたいですね。
でも今は収穫、袋詰めで手一杯。
当分カーテンは手動で開閉します。修理は夏休みにお預けです(;_;)