宅配の場合の箱は２種類です。
２本入り（化粧箱）
６本入り（ダンボール箱）
２本入り（化粧箱）
６本入り（ダンボール箱）
まず、糖度の高いトマトを選別し、
ヘタをひたすら取ります。
２００Kg以上のヘタを取ったフルーツトマト。
車に積んで、加工施設へ持ち込みます。
ぼくが持って行ったトマトをジュースに加工してもらいます。
絞って、瓶詰めして、高温殺菌するだけ。
無添加のフルーツトマトジュースの出来上がりです。
ラベルを貼って、出来上がりです。
糖度を測ってみました。今年のフルーツトマトの出来が、そのまま数字に表れます。
１０度を超えたくらいですね。今回はとても良い出来です。
とても甘くておいしいジュースに仕上がっています。
収穫が終わったので、トマトを片付け始めました。3日で4分の1。ということは、あと9日かかるのかー。
トマトの茎葉を切って、ハウスの外へ捨てに行くのは、結構な肉体労働です。まあ、ぼちぼちやりますか。
今シーズンのフルーツトマトは、終了しました。ありがとうございました。この週末は、ミニトマト（アイコ）と中玉トマト（アモロッソ）を直売所に出します。ただ、こちらもあと数日で終了予定です。
次の週末からは、フルーツトマトジュースの販売が始まります。ご期待ください。
次の週末からは、フルーツトマトジュースの販売が始まります。ご期待ください。
