射水のかたすみで働く設計士

いつも前をむいて、さあ、がんばろ~! 辻谷 誠 建築デザイン事務所

2020-04-27 21:06:33 | 食と料理


旬のコシアブラとタラの芽とこごみ。
子供のころは食べたいとも思はなかった山菜 ^^;
このほろ苦いのが、またホッピーと勝駒にあいますね~



毎度、揚げかたが下手で、デロデロになる天ぷら料理だったが、今回は入念にネット検索でしらべ、
完璧にパシパシの触感になりました ^^