白い萩の花が咲きました

　友人のhikarimamaのブログを見て、白い萩を探してから2～3年が経ちました。
本当にひ弱な小さな苗から育て、去年辺りから見事な花房を持つようになりました。
白は、やはり赤に比べて珍しいそうです。
とても水を多く必要とします。　
夏は、朝夕２度の水遣りを欠かすと枯れ上がって来るのです。
鉢植えですから様子を見つつ、花芽を痛めないように水切れさせないよう見守りました。

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米粉のパン粉使ってみました

トラストフーズ　ってご存知ですか？
余り名前は有名では無いようですが、　花咲き生パン粉　なんかも作ってる、パン粉やから揚げ粉の専門メーカーみたいです。
Ｋ＆Ｋ国分株式会社　の系列なんですね。

　米粉は今、ブームですがパン粉は初めて見ました。
調べると、アレルギーの有る人にも使えるというので、なるほどなぁ～と思いました。
私が購入した理由は、フライがカリっと揚がると言う事でした。
本当にカリっと揚がりました。　
尤も、口の中の粘膜が弱い方は口内炎の引き金になりそうそうです。



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