光ってきた！っても＝アタシの頭でなくDC53～

ナイフ備忘録。備忘録っと～

去年の９月の終わりにこのような状態の、
我が愛機「太目グラマラス」

お尻も＝



頭も（峰っていうのか？）＝



光ってきたわ・・・
日記によると、ここから更に半月、、
ピカールで磨いてるのよアタシ。
「あなた、病気です」

そ～いえば、この数か月前に・・・
頭がはげた　のよ、このアタシ。

踏んだり蹴ったり＝泣きっ面に蜂＝不幸のテンコ盛り、、
いつもの事じゃん！！全然平気、と言いたいが
グズグズにダメダメよ。

続く・・・・・・・

心沈む事があっても磨くの～

イイこと無くても、悲しい事ばっかりでも、
ピカールを布につけて磨かないとしょ～がない。

生きてても仕方ないけど・・・
生きてるから磨く～
みたいな日々が延々と続くわけね・・・
ナイフ造りはそんなもの。



これは、まだ暑いけど、
もうちょっと耐えれば、秋がくる～
やっと＝大嫌いな夏が終わるかな～
って去年のそんな頃。。

ヌラッとした金属の肌が妙に艶めかしい。

DC53 ここまで磨くと楽しい～

ピカピカしてくると嬉しいよね～
「磨き」って～のも、どこまでも出来る厄介な作業だけど・・・
嬉しくなってくるよね・・・光ると。


これもまぁ、写真で見るから綺麗なのですけどね。
実際はまだまだ。って段階。



アタシの出来うる限りに磨いた後～～～
どうなると思う？～～～
このナイフ＝太目グラマラス

ず～～と磨きながら、ず～～と気がかりな事があって、

DC53って炭素鋼なんだろうか？？って。

カマスが安けりゃ～

旬の食材が安いとなれば＝買いですね。
いつだったか忘れたけど・・・
エイビィで～カマスがお買い得だったので。


あっさりした味わいのカマスちゃん
ここはひとつ、背開きにして～



軽く、塩をして、冷蔵庫で乾かしておきましょ～

今日はね、出刃包丁造りは「削りの最終局面」
シビアな作業に・・・鼻歌もでない

そのせいだけでもないのじゃ？

う～ん、一番優しく接してほしい人に冷たくあしらわれるのは辛いわ～なトカゲ工作所従業員。