カマスが安けりゃ～

旬の食材が安いとなれば＝買いですね。
いつだったか忘れたけど・・・
エイビィで～カマスがお買い得だったので。


あっさりした味わいのカマスちゃん
ここはひとつ、背開きにして～



軽く、塩をして、冷蔵庫で乾かしておきましょ～

今日はね、出刃包丁造りは「削りの最終局面」
シビアな作業に・・・鼻歌もでない

そのせいだけでもないのじゃ？

う～ん、一番優しく接してほしい人に冷たくあしらわれるのは辛いわ～なトカゲ工作所従業員。