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トカゲ工作所

RG400Γ KDX250 のガレージ日記。手作りナイフ。たまにパラコードアクセサリー。

食材を当ててみよう~!

2017-09-20 | 食・レシピ
4月の爽やかな日にチャリで遠征した日の夕食。
(エイビィで元気をもらったので。。そーでもないと遠征はムリ)



奥は、解ります容易に。サツマイモの素揚げ、と
チキンカツ(ブラジル鶏さんありがとう。)
で、手前のヤツ・・・

左は「ノビルの酢味噌あえ」。右が「ツクシの佃煮」。
春の味が弾けます~
何と言っても=ただ=0円。

でも2つとも、下処理がとても面倒。



ノビルはここまでするのに、2時間以上かかったと思う。
更に、ツクシの袴を取るのも・・・
「こんな所でナイフ造りで培った根気を発揮できるとはね、ワトスン!」

だから、ノビルもツクシも八百屋で売ってないんだね~
と納得するトカゲ工作所従業員。