鮭の缶詰おまへんか?

近所のスーパーマーケットで

鮭の缶詰がやたらと安く売ってたので

思わず購入｡

とはいえ

中骨の方ですけど｡

ちゃんとした身の缶は高かったです｡

鮭缶をほぐして

醤油と味の素で味を整え白飯にのせる

「鮭缶丼」とでもいうメニューは

私にとって「おふくろの味」

骨丸ごと摂取できて身体にいい

…って母がよく言ってた気がする｡

いつからか中骨専用缶が登場して

そればっかりなりました｡

その方が安いですからねぇ｡

今回のやつは

身がたくさん入っていて上級品｡

昔食べてたのは鮭のクズ感が強かった｡

そういえば昭和の頃

全国各地で「〇〇川にサケを呼び戻そう!」

…ってやってたような?

鮭の稚魚をあちこちで放ってたはず｡

結局戻ってきたのかしらん?

栃木は戻ってきた…とか聞いた感じだけど

商業ベースになる程ではなさそう｡

あちこちでいくらが安く食べられる

…的だと世の中楽しい｡