北海道産
エースコック謹製
カニの風味がちゃんとするカップ麺です。
花咲ガニだし使用醤油ラーメン
エースコック謹製
カニだしラーメンって
あまり聞いた事が無い。
海のある地域では普通なのかな?
カニだしと言えば
若い頃我家で鍋をつつく時
ぶつ切りにされた小さいカニの爪が
入っている事が度々あった。
食べる身等全くないカニの爪。
「だしを取るだけだから」と母は言う。
とはいえ
食べ盛りの男兄弟の家庭だから
大量の鶏肉ともやしをぶっ込む為
もはやカニの風味等飛んでいる。
それでも入れ続けていたのは
何か母なりのでこだわりがあったのか?
今となっては
だし取り用の貧相なカニの入手先と共に
不明です。
カニの風味がちゃんとするカップ麺です。
あっさりしすぎて
ちょっと物足りない感じがします。
豚骨が好きな方なんかは
お気に召さないと思われます。
そんな感じでした。