ともぞう 日記 

神戸市民です。
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山形県のお蕎麦

2014年10月01日 | 食べ物 日記

 久しく、更新してませんでした。

仕事で山形県に行きました。

神戸から7時間30分

新神戸―東京―山形ー寒河江

新幹線と在来でしたが、なかなかの時間です。まぁ乗り換えの合間の時間などあったのですが・・・・

とりあえず、到着後 ホテルにチェックイン 

しばらく、部屋で荷物の整理などして

お客様先へ訪問

そのまま、会食へ

串焼き屋でしたが、これがとても、美味しいものばかりでした。

さすがに、顧客の前なので写真は取れず。

会食も21時で終了

サンチェリーホテルに戻りました。

このホテルは、天然温泉がありましたぞ!!

なんと露天風呂もあり

また、温泉へ行く途中にちょっとした茶室ではないがさくら茶がタダが飲めるスペースあり

神輿に太鼓などの展示あり

残念ながら、温泉へ行くので携帯が無いので写真が取れなかった。

 

2日目

朝食はバイキング、前日さくら茶を飲んでいると地元らしき人が横に座ったので

お話していると、朝食はごはんは少なめにして、お餅を食べたらいいよ ずんだ餅とあんこ餅

雑煮がお勧めとの事で、食べてみた美味しいかったです、ナイスアドバイス!!雑煮は2杯いただきました。

顧客先へ訪問して終了

お昼を一緒に行きましょうとお誘いいただいたので

お言葉に甘えて、お蕎麦屋さんへ

私は、おすすめの肉そば(冷) 大盛

写真では伝えにくいのですが、もの凄い量ですよ、ちなみに特盛もあるそうで・・・・

こわいもの見たさで食べて見たかった

関西には馴染みがないのですが、つゆがキンキンに冷たいお蕎麦で麺はコシがあります。

なお、ダシは関西人にはうける透明で透き通った色ですが、しっかりとした味付けがされており

ぶっちゃけ、絶品ですわ~ 今まで食べたお蕎麦で一番うまい。

一緒について来た、漬物もかなりの美味ですよ!! 

なお、このお蕎麦は、寒河江市だけらしく他は無いそうです、宮城県人でお蕎麦が好きな方は

食べに来るそうです。

山形県で寒河江に行くことがあれば、是非どうぞ!!!

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