福来純の本みりん

毎回ふるさと納税で肉など主食を中心に注文してきた我が家ですが、今回はパパが調べて
お隣岐阜県にある白扇酒造(はくせんしゅぞう)さんの『福来純　本みりん』を注文しました。

最近少しずつ調味料にこだわりだしています…というより単純に美味しい物が食べたい。
元が美味しい素材なら出来上がりも美味しくなるという事で、今までは値段を一番に
みりん風調味料を買ってましたが、今回からこのみりんを使います。私は料理は得意
とは決して言えないけど煮物をよく作るので思い切って今回贅沢に替えてみました。
醤油と味噌も添加物の少ない物に替えていってます。
(味噌はお義母さんが作ってる物を分けてもらってます)
まだ料理には登場してませんが、数日で登場予定の本みりん、楽しみです♬