チョコフランス（ヴィド・フランス）

今度の日曜日から始まるBarでのグループ展の準備でBarに行ってきましたよ。たくさんの写真を天井からたっぷり展示する予定です。写真だけでなくて、おもちゃも服もアクセサリーも。フリーマーケットっぽいです。日替わりの企画もあるみたいで。楽しみだなぁ。

パン屋さんの「ヴィド・フランス」にちょっとよりましたらね。久しぶりに行ったら、クロワッサンみたいな形をした、クロワッサンよりもゴッツイ見た目のチョコ系パンがありました。形がキュートで一目ぼれ。「チョコ・フランス」という名前だから、フランスパンの硬さなのかなぁと興味深々です。

割ってみると、意外とふんわり。でも外側は固めです。シンプルなクルミパンみたいな硬さです。大粒のチョコチップが、焦げているところはカリカリとしたクッキー状で、内側に入っているものはとろけるような食感で。こりゃ新食感だなぁ。もちっとした食感もいいですね～。こりゃまた食べたい。




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