はぶ・あ・ないす・でぃ

あーこの心地良いような気がする疲れね、これ。

今日は念願だったのを叶える日と言ってもいいのかもしれない。
先ずはランチからスタート。

久居の中央医療センターの向かい側にあります手打ちそば処「御嶽」(多分こんな字)に行ってました。
前々から気になってましてね。
蕎麦屋さんとかなかなか行きませんし。
今日は行ってみるかとなりました。

ここの蕎麦、美味しかったです。
ざるそばと、やまかけそばは。
別物だと感じます。

なんて言ったらええかな。
ざるそばとしての美味さと、やまかけそばとしての美味さが。
それぞれに違う感じ。
あくまで、感じですが。

あと、自家製豆腐とだし巻き玉子も注文。
豆腐は少しだけねっとり感があって、水っぽさがないんですわ。
だし巻き玉子も優しい味でね。
これが醤油を垂らしてもくどくならない。

実に良い蕎麦屋に巡り会えました。
美味しかったです。