みなさん、こんばんは
今日も暖かな一日で、過ごしやすかったですね。こんな陽気も、明日までと言われていますが、師走前にまったり過ごしたいものです。
さて今日は、ミシュランガイドの話題から。
ミシュランガイド、「すきやばし次郎」など4店が11年連続三つ星
もう11年になるんですね。
個人的に、あまりミシュランを意識して、お店を選んでいないというか、多少となる高額なお店に行っていないというのもありますが、日本人シェフの腕が上がっていると、聞くのは他人事なのにうれしい気がします。
まぁ、知らずに行ったお店が、ミシュランの星付きだと、後から知ると、ちょっとだけ得した気分になるので、今後、そんな偶然の出会いがあるといいなと、勝手に妄想を・・・。
それでは、今日は、この辺で。また、明日!