過去一の濃厚さ

みなさん、こんばんは。

今朝は土砂降りの雨でしたが、通勤時にはだいぶ止み始め、曇天の一日でした。

さて今日は、ランチの話題から。

今日は埼玉で仕事だったので、昼に大宮に立ち寄り、そごうの北海道展へ行って来ました。

『麺屋雪月花』

チャーシュー丼とのセットで、1,870円。

スープは今まで食べてきた味噌ラーメンで、一番濃厚でした。ちょっと焦げ感があって、個人的に好きな味ですが、好みは分かれるかもしれません。

濃厚なだけに、ちぢれ麺にスープが絡んで美味しかったです。

ただ、チャーシュー丼はつけなくても良かったかな。

北海道展は今日で終了なので、気になる方は札幌まで足を運ぶか、どこかの百貨店での催事で、イートイン出店を待つしかないですね。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

母の日と言うことで

みなさん、こんばんは。

今日は日中晴れましたが、夕方に近づくにつれ曇天に。明日の雲行きはいかがかな。

さて今日は、スイーツの話題から。

午後に新宿で打ち合わせがあったので、帰りがけに髙島屋へ。

ビーントゥフィナンシェ

プレーンとアーモンドクラッシュを買ってみました。

まだ口にしていないので、味は何とも言えませんが、店内に漂う香ばしい匂いは、とても美味しそうでした。

10～15人前後並んでいたので、休日や平日の夕方は行列必至でしょうか。

ご興味のある方は是非、購入してみてください。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

GWの最終日はラーメンで

みなさん、こんばんは。

今日は天候が崩れ、残念な連休最終日となりましたが、GW疲れを癒すには、出掛けずに済んでちょうどいい気がします。

さて今日は、地元の百貨店でランチしてきました。

『ご当地ラーメン茶屋』

札幌の麺屋零の味噌ラーメン990円を食べてきました。

濃すぎない味噌が飲みやすくて、スープはちょうど良かったです。

麺は悪くないのですが、個人的な好みとしては中太だったらよかった感じです。

この手の催事で思うのは、致し方ないのですが、量が少ないところでしょうか。さすがにこの量でお腹を満たすのは厳しいですかね。

まぁ、普段は食べられない味を堪能できたので、良しですかね。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

肉尽くし

みなさん、こんばんは。

今日は気持ちの良い晴れで、心地よかったですね。

さて今日は、昨日の飲み会で行ったお店を。

『肉割烹KINTANコレド室町』

本当は違う見せに行きたかったのですが、4名単位の受付らしく、やむなく肉の口になっていたので、こちらのお店を。

卵の黄身が肉をまろやかにし、ネギが食感に良いアクセントをもたらし、あっという間に完食。

いろんな肉のお寿司と言うことでしたが、もたれることもなく、こちらもあっという間に完食。

とにかく肉尽くしなのに脂っぽくなく、食が進んだので、ちょっと値は張りますが、豪華に肉を食べたいときはおススメです。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

和洋折衷のお菓子

みなさん、こんばんは。

今日は朝から曇天で、昨日の陽気はどこへやら。夕方には雨も降りはじめ、春の荒天と言った感じでしたね。

さて今日は、お菓子の話題から。

久しぶりに帰りがけに買ってきました。

梅林堂『生武州パイ』

パイ生地の中に餡子と生クリームの入った甘いお菓子です。

パイの食感が好きな方や、餡子と生クリームの組み合わせが好きな方は、口に合うお菓子かと思います。

通販では買えないようなので、ご興味のある方でご近所の方は、是非食べてみてください。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

半年に一度、恒例の

みなさん、こんばんは。

今日も暖かな一日でした。なので、花粉の飛散もえげつない量でしたね。

さて今日は、地元の百貨店の北海道展から。

『春の大北海道展』

半年に一度と言うことで、行って来ました。

まずは取り急ぎ、イートインで腹ごしらえ。山頭火の味玉チャーシュー（塩）1,540円。

スープの一口目は、胡麻が香ばしくてびっくりしましたが、個人的にはアリです。また、味は安定の塩と言うことで、あっという間に完食。

三方六は季節限定物を購入しましたが、味は変わっても程度な甘さと食感が抜群です。

一方の北菓楼のバウムクーヘンですが、まだ食べていないので、後日のお楽しみにとっておきます。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

最終日に

みなさん、こんばんは。

今日は気持ちの良い晴れでした。もう冬もすぐそこまで来ている感じがしますね。

さて今日は、物産展の話題を。

『冬の大北海道展（第2弾）』

今日は県内で仕事だったので、地元の百貨店へ馳せ参じました。

濃厚味噌ラーメン・味玉付き1,210円

はまぐり塩とんこつラーメンが売り切れだったので、北海道と言えばと言うことで味噌を注文。

ちょっと味が濃かったですが、濃厚と謳っているので予想内でした。なので、濃い～味を堪能しながら美味しくいただきました。

ついでに、第1弾で買えなあった白いロールケーキと、やたらとコーンパン推しだったので、冷凍保存できるものを合わせて購入しました。

明日以降、じっくり堪能したいと思います。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

毎年恒例の北海道展

みなさん、こんばんは。

今日も爽やかな晴れで、とても心地よかったですね。

さて今日は、リモートワークだったので、地元の百貨店でランチしてきました。

『冬の大北海道展』

波飛沫

ホタテバターコーン塩（1,500円）が売り切れだったので、塩チャーシュー（1,300円）を注文。

スープはクリーミーで、ごくごく飲める感じです。味は山頭火に近いでしょうか。

麺とスープの絡み具合も上々で、美味しかったです。

ISHIYA製菓の白いロールケーキを買おうと思ったら売り切れだったので、ISHIYA製菓の美冬、三方六と鮭まぶしを買いました。

1週間かけて、堪能しようと思います。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

大つけ麵博へ行って来ました。

みなさん、こんばんは。

今日は午前中晴れていたものの、午後には雲がでてきて

さて今日は、午後から新大久保だったので、ランチの話題を。

『大つけ麵博』

とりあえず、関東近郊は行こうと思えば行けそうなので、『あはれ』をチョイスしてみました。

まずは辛みそを入れずに食べてみましたが、汁がクリーミーで初めての味でした。酸味が効いていますが、中々よい塩梅。

辛みそを入れましたが、味変は成功。ただし、辛いのが苦手な方は、入れる量に注意が必要です。

6日までなので、気になる方は3連休にでも足を運んで見てはいかがでしょうか。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！

西新宿でランチ

みなさん、こんばんは。

今日はスッキリとした快晴とはいきませんでしたが、爽やかな一日でした。もう完全に秋の気配ですね。

さて今日は、西新宿で研修だったのでランチの話題を。

『釜焼鳥本舗　おやひなや』

研修会場近くで思わず目を引く料理の画像だったので、入店。

地下に潜ったせいか、13時過ぎで自分以外のお客さんは1人。

とは言え、美味しそうな見た目だったので、白ちゃんぽん（880円）と揚げ餃子3個（220円）を注文。

スープは白と言うくらいだから豚骨を想像していたのですが、そんな感じでもなく醤油風？でした。

麺はちゃんぽん麺だけど、本場と比べると太さが足りないので、ワシワシ感はありませんでした。とは言え、味は及第点です。

揚げ餃子も悪くないのですが、これと言ったものがないので、こちらも可もなく不可もない印象。

どちらも悪くはないのですが、もう少しインパクトが欲しいですね。ちゃんぽんは、スープの豚骨味がもう少し感じられたら中々のものになるのかと…。（個人的な嗜好ですが）

いずれにせよ、夜の焼き鳥は美味しそうなので、次は夜の来店になるでしょうか・・・。

それでは、今日は、この辺で。また、明日！