みなさん、こんばんは。
今日は気持ちの良い快晴で、とても心地よかったですね。
さて今日は、食べ物の話題から。
寒くなってくると、袋麵が食卓に頻繁に出てきますが、あまり気にしていませんでした。
とは言え、粉末は火を止めてから入れていましたが、麺を茹でている最中は、ついついほぐし続けてしまっていました。
とは言え、こういう小ネタは、意外とためになるので、これからもチェックしていきたいと思います。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日も寒かったですね。とにかく、年の瀬と言うこともあり、いろいろとせわしないです。
さて今日は、この時期ならでは話題から。
年明け早々、お雑煮で口にするであろうお餅。やっぱり、高齢者はのどに詰まらせてしまう危険があり、手が伸びにくいですよね。
しかも、硬いものを食べる機会が少なくなった若い人も、その影響で、餅をのどに詰まらせることもあるそうで、油断は禁物ですね。
いずれにせよ、温かいうちに、よく噛んで飲み込むという、当たり前のことを実行していれば、大丈夫そうですね。意識して、食べたいものです。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は朝から気持ちの良い晴れで、心地よかったです。
さて今日は、雑学的な話題を。
個人的には、取らない方が多いかも・・・、と言うくらい、そんなに意識していません。
ただ、キレイに筋を取って、ツルツルの状態も、食感としてアリだとも思うので、好みによるのでしょうね。
栄養的には、白い筋が腸内環境を整えるようなので、食べたほうが良い気もしますが、みなさんはどっち派ですか？
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は暑かったですが、夕方から大雨が降ってきて、大変です。
さて今日は、野菜の話題から。
野菜なんて、そんなに保存期間が長くないので、すぐ使うイメージでしたが、冷凍とは・・・、盲点でした。
処理方法を読んでみても、カット⇒保存袋⇒冷凍という手順が６～7割くらいですかね。
それ以外の手順も、さほど難しくないので、一人暮らしや高齢者家庭では、重宝する保存方法ですね。
これで、フードロスが減ればいいですね。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は午後から晴れ間も見え、心地よい気候でした。明日も、晴れるようで、梅雨の合間のひと休みと言ったところでしょうか。
さて今日は、日本の水についてです。
これ、なんとなく知っていました。硬水だと、料理に限らず、洗濯やシャンプーなどの泡立ちも違うって、言いますね。
もっと言うと、西日本は超軟水で、東日本は軟水（硬水寄り）だそうです。
なので、出汁を取る際、西日本では昆布だし、東日本はミネラルが多いので、かつおだし＋醤油の味付けになるとか。
また、6歳くらいまでに、利用していた水が、その人にとって馴染みのある味わいになるそうで、何が何でも軟水がいいっていうわけではないようです。
ほんと、面白いですね。
浄水場のミネラル分は、調べられるそうなので、ご興味のある方は是非！
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日もこの季節らしい気候した。明日は一転、冷たい雨（みぞれ？雪？）が降る予報で、今から戦々恐々です。
さて今日は、夕方のニュースから。
“電子レンジ火災” 肉まん加熱しすぎに注意
まだまだ、肉まん（豚まん）の季節は続きますが、気を付けないといけませんね。
さすがに、肉まんを4分以上加熱するというのはあり得ませんが、知っているだけでも、うっかりを減らせるのではないかと思い、シェアしてみました。
火事だけでなく、食材が爆発するなんてこともあるそうなので、電子レンジの取扱いには気を付けたいですね。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
「人口なんか関係ない!?」栄えている地方都市と寂れてる地方都市の決定的な条件を解説【ゆっくり解説】
みなさん、こんばんは。
今日は朝から曇り空。しかも、昨日と比べ一気に気温が下がり、半袖だとちょっと寒さを感じるような天候でした。もう、秋へ本格突入ですかね。
さて今日は、YouTubeから。
最近見たYouTubeで、面白かったものをシェアしてみました。
可住地/㎢の人口密度という視点は、なるほどと、思いました。
地方でビジネスをしている方や、チェーン店の新規出店担当者には、参考になったのではないでしょうか。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は朝から雨が降ったり止んだりと、天候が目まぐるしく変わりましたね。それと、熱海の安否不明者が一人でも多く、助かることを心より祈ります。
さて今日は、雑学的？なことから。
時代とともに、常識も変わると言うことです。
これは、マナーに限らず、社会においても、変わっていくことなので、私たちは、その流れに合わせ、柔軟に変わらなければ、取り残されてしまうと言うことなのでしょう。
一方で、時代が変わっても、その流れについて行かなくてもいいこともあるでしょうが、その辺は個別の話になるのでしょうね。
ちなみに、昭和のマナーとして挙がっている項目であっても、？なものもあったように思います。
マナーとして行われていたわけではなく、無神経に行われていたというのが、正確なところなのかと思います。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は雨が降ったり、晴れたり、めまぐるしく天候の変わる梅雨空でしたね。
さて今日は、雑学？的なお話から。
ついつい耳かきをしてしまうので、ちょっと心配になりました。
今のところ、耳の穴はグジュグジュにはなっていないので、大丈夫だとは思います。
でも、やり過ぎはやはりよくないようなので、徐々に耳かきをする頻度を減らしていこうと思いました。
ついつい、耳かきをしてしまう人、多いのでは？
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
みなさん、こんばんは。
今日は、予想以上に気温が上昇し、ちょっとぐったり。この感じに慣れるまでは、ちょっと堪えそうです。
さて今日は、そんな暑い日にこそ、有用な情報を。
よく言いますよね、「暑い日に暑いものを食べる（飲む）」と、昔から言われていた気がします。
先人の知恵と言うのは、中々的を得たものが多い気がします。
個人的には、汗かきなので、積極的に暑いものを食べようとしていませんでしたが、出来る範囲で、暑いものを意識的に採るようにしたいですね。
それでは、今日は、この辺で。また、明日！
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