食文化の違い

みなさん、こんばんは。

今日も一日、ぐずついた天候。梅雨空は当分続きそうですが、突然猛暑に突入、とうことにならないことを願うばかりです。

さて、今日は面白い記事を見つけたので、シェアします。

地元なら当たり前なのに……上京したとき、東京になくて驚いたもの「おいしいうどん」「隣人とのコミュニケーション」

関東以外の出身者との会話に出てくる「あるある話」。特にうどんは、カルチャーショックのごとく、話が盛り上がる感じでしょうか。

そういう意味では、食文化の違いを感じる話題ではありますが、どこが美味しくて、どこが不味いと言うよりは、育った地域によって、水や味付けが変わるということを認識する、とてもいい話題なのかと思います。

はじめは拒否反応があっても、食べ慣れてしまえば、その味もアリだと思えるようになったりと、ほんと不思議ですね。

それでは、今日はこの辺で。また、明日！