ブラックベリー

最近雨が降らないです。
今日も暑いです。
今やっと雷が鳴って少し降り始めました。

ブラックベリィが今年はたくさんなりました。
（採った後なのであまりついてませんが）
酸っぱかったりすごく甘かったりといろいろですが
あえてジャムにはしないで
そのままの味を楽しんでいます。

５種類のトマトたち

毎日、お弁当のお供になっているミニトマトたち
とってもおいしいです。それになにより
収穫の喜びを味あわせてもらっています。
ここには５種類のとまとがあります。






これは１番おいしかった、”ブラックチェリー”というとまと
どす黒くおいしそうではないのですが
くだものの感覚がします。後味がよいです

月見草が咲きました。

これは月見草です。
夜咲いて朝にはピンクになり
しぼむそうです。

お隣で咲いていたので
撮らせてもらいました。

不思議な花ですよね。
一体誰に見せたいのでしょうね。

ペピーナを１個収穫

”ペピーナ”を収穫しました。
食べごろはなすのようにやわらかくなってからというので





切って食べてみました。
薄甘ですが、意外といおいしい
ライチぐらいの薄甘
桃のような、洋ナシのような、メロンのような味
意外と家族にはうけました。

ゆりの花をみにいきました。

絵の展示の締め切りが迫る中
近所のお友達のゆりのお花を見に行きました。
お庭がないのですが
広い駐車場に半分ゆりの鉢が占領しています。
この季節次から次へと咲き始めています。
これはおにゆりですよね
みごとおおきくてきれいでした。

じゃがいも初収穫

今年芽がでたじゃがいもを半分に切って
だめもとで植えてみました。
なんとこんなにころころと小さなジャガイモが出来ていました。

すごく感激です。こんなにかんたんにできるのとはびっくりです。
花を楽しみにしていたのだけど
花はつきませんでした。

アーティチョークの花がさきました。

アーティチョークの花が咲きました。
大きなのだけを食べずに残しておいていて正解でした。
きれいな藤色の蛍光色のような色あいがとっても
目をひきます。

ついつい触ってみたくなります。
硬くなくすごくやわらかでもない不思議な感覚
ナイロンぶらしのようです。
これからどうなるのかもたのしみなので
しばらくはこのままにしておきます。



横からかまた新芽ができているので
また来年もできるのかと
楽しみにしていますがどうなるか
食べて、おいしいし、みてもきれいで
とても楽しめます。

お庭

いただきものの、ピエールドロンサール　今頃になって
たくさん咲きました。
去年は咲きませんでしたが
若い苗のようでした。

下に花がつきます。
ぎっしりと幾重にも花びらがつきます。



今年も咲いてくれました。クニホォクィァ　アルカイザー
花の時期が少し勢いがなくなったころに
長い茎とオレンジの花が目を引きます

芝

あっという間に育っている芝
高麗芝のところに植えた西洋芝
どうしようもなく元気です。
１週間前に刈ったばかりなのにこんなにのびてしまいました。

アメリカは、毎週芝を刈るのはだんなの仕事らしいですが、
やっぱり、毎週刈るのですよね。
キリがありません。

アーティチョークをいただきました

アーティチョークがこんなに実をつけました。
そろそろ取っていただきましょう。
大きなのは花を見ようと思います。
２年越しです。
ルバーブも今年は大きくならないので
来年楽しみにしています。
今年はみんな虫にやられて、レースになってます。







硬いところを取りました。
ゆでます。４０分ぐらい
本当は、生のレモンといっしょに茹でるらしいですが
なかったので、レモンの絞り汁をいれました。



できあがり、バターもいれるそうですが
なかったのでそのままで、
たけのこのような感じ。
アスパラの缶詰のよう
でもサツマイモの硬いところみたいな
味もします。
少しえぐい感じ、
コストコで売っていたオイル漬けと同じです。

ピザに入れたり、サラダにしたりで、
わたしも、サラダにいれていただきました。
はまる食感です。
硬いところをしごいて食べるのが美味です。