イケア ザリガニ食べました。

イケアのザリガニパーティいきたかったのですが
すぐパーテイ券は売れてしまったようです。
どんなものか食べてみたかったのでイケアのレストランへ
ありました。小さめなザリガニ、たべるとこあまりなかったです。
冷凍なので、塩気もありいまいちでした。
生で大きかったらおいしいのでしょうね。
でも泥臭いのかもしれないですね。

ケフィアヨーグルト

ケフィアヨーグルトの菌です。
まるできのこのようでかわいいです。
お友達にわけてもらいました。
どこかの国からきたようです。




さっきの菌を牛乳のなかにいれて、
低脂肪の牛乳でもできるようなのでつくってみました。
床暖の上において1日
飲むヨーグルトより固い普通のヨーグルトよりは
やわらかいヨーグルトができました。
味は濃い低脂肪なのにこくがあります。
おいしい、すっぱさもあって、ごくごく飲める感じもいいです。

イケメンだらけという韓国料理店 韓COOKのはずが

久しぶりに新大久保へ。
平日だというのにK-POPばやりですごく混んでいます。
おばさんの街だったのに今は若い子がめにつきます。
最近は親子連れも多くて、娘をつれてのも目につきます。
私たち家族もみんなK-POP好き、韓国料理好きなので
やっぱり娘とご飯食べにいくことが多くなりました。
ここはイケメンがいるとTVで有名になった韓COOK（hankuu）
１番人気の方が担当してくれましたが
ほんとごくごく普通のちょっとぽっちゃりな人で
韓国人＝イケメンではないのですよ～と大きな声でいいたいです。




サムギョプサルがおいしいです。
最近、ライブハウスも増えたらしく、
この間は、黒ずくめのスーツのイケメン４人がメジャーデビューとかで
歩きながら宣伝していました。ほんと大流行ですね。






サムギョプサルいただいたあとはチャーハンにしてもらって
さすが韓国ハート好きですね。

家庭菜園

家で取れた野菜たちでサラダを作ります。
今お野菜が高いので、もう少し畑を増やして作りたいです。
種からまいた、菜花や春菊ごっそりでてきました。
今週末は、ウオーキングではなくて、
お庭のお手入れで忙しいです。
またこれが終わったら週末ウオーキング再開です。

新宿高層ビル５４階で食事

新宿三角ビル、三井住友ビルの５４Ｆ”聘珍楼”
６月でおしまいになるということで
２０日の日ににいってきました。

レストランのあとは三井クラブがはいるようです。
１４年間つづいていたのに残念です。
この景色は二度とみられないかもです。



まろやかなドイツのビール






だんだん暮れて来ます。きれい。




たれ。ここのお料理は化学調味料を使わないらしいです。




くらげの前菜ですが、一番高いお料理でした。
でも味も一番おいしかったです。




２種類たのみましたサラダです。
チキンと海鮮と




点心。これはいがいとおいしくなかった。





季節のお野菜、時価です。芯空菜です。
おいしかった。



海老のフリッターみたいのですね。









マーボードーフ









杏仁ドーフは最高においしかったです。
また今度は他の支店にいきたいです。

フェンネル収穫食す。

雨ばかりですが、きょうはお庭いじりがよさそうなお天気
日がでると焼けちゃうのでついつい家にはいってしまうので、
きょうは庭のていれです。

これはフェンネル。
香りがけっこう強いので、香りがダメな人もいるようですが
家ではだいじょうぶ。
ずいぶん大きな株になっていたのでみんなにおすそわけして
家ではサラダにしました。




皮は固いのでむいてサイコロ状に、




家でとれたサラダ菜と菜物類ときゅうりとアボガドとえびをいれて
オリーブオイルと塩とレモンを混ぜてドレッシングを作って
いただきました。香りがほとんどなくて、セロリそっくりの味でした。
おいしかった。

母の日 うれしいごちそう

母の日。お金がないからごはんを作ってくれると言ってケーキ、




それと、モッツラレのサラダ、大好きな海ぶどう、
ホイコーロー、ちらしずし、
大き目な生春巻き　など
おいしくできていました。

あとかたずけはみんなで
ごちそうさまでした。

青海省 おみやげ サフラン茶

しばらくどこもいっていなくて
ずっとうずうずしてますが
３月半ばにならないといろんなことで
落ち着かなくて、それからはまた中国いくぞ～と
思いながら１日が長いです。
早く解放されたい～
この間中国の青海省にいったとこのお茶があったなと
思って、だしてきて飲もうと思ってびっくり




かなりの厚底が判明。



だしてびっくり。これだけ？
それにこれサフランでしたね。
これをお酒に入れたりお茶にして飲むらしいので
飲んでみました。まあまあ普通でしたが
サフラン臭い、やっぱりこれはサフランごはんか
パエリアですね。
明日でもしようかなあ。

かぼちゃのポタージュ

前にいただいたかぼちゃ
だんだんしわしわになってきたので
思い切ってかぼちゃポタージュにしようと思い作り始めました。



まずは小さく切って皮もむきました。



薄切りにして水をひたひたにいれ
圧力で３分加圧
他の鍋にバターを加えて薄切りのたまねぎを
弱火でしんなりするまで煮て
ブレンダーでなめらかになるまでかけ




本当ならば生クリームですが私はヘルシーに牛乳をいれました。
塩コショウで味付けしてできあがり
これでも結構おいしいかぼちゃのポタージュができました。

ことはじめ

ことはじめでした。
きょうはカルチャーの日でしたが
受験料を払いに、三井銀行やら三菱やらと
いってきました。
受験料だけでうん十万です。
子の子にこんな投資をしても戻ってこないだろうなと
思いつつ、次、入学金や初年度はいくらかかるのかなと
２番目の子の就職が決まればよくなるのかな。

ここのところわくわく感がないですね。東方神起はどこにいったの～
と調べつつ、あ、海外にいったのね。
私たちも卒業旅行どこにしましょう

これはもらいもののおまんじゅう
これめずらしいです。
揚げてあります。おまんじゅうが
かなりカロリーはあると思いますが
おいしいのです。
どこのか食べてしまったのでわからなくなりましたが
たぶん栃木県壬生町とかのだったと思います。




広島のともだちからいつもいただく
もみじまんじゅう
ここのメーカーが一番だそうです。
ほんとここのは甘さが口に残らなくておいしいです。