アーティチョークの花がさきました。

アーティチョークの花が咲きました。
大きなのだけを食べずに残しておいていて正解でした。
きれいな藤色の蛍光色のような色あいがとっても
目をひきます。

ついつい触ってみたくなります。
硬くなくすごくやわらかでもない不思議な感覚
ナイロンぶらしのようです。
これからどうなるのかもたのしみなので
しばらくはこのままにしておきます。



横からかまた新芽ができているので
また来年もできるのかと
楽しみにしていますがどうなるか
食べて、おいしいし、みてもきれいで
とても楽しめます。