コンサルタントのネタモト帳+(プラス)

ビジネスにも料理にも役立つ“ネタ”が満載!社労士・診断士のコンサルタント立石智工による経営&料理ヒント集

今日の夕食:『大台』が見えた?

2007-09-10 | 料理力
最近すっかり料理ネタしか更新していません(^^;; ほかにも色々と書きたいネタはあるのですが、現在諸事情によりペンディング中。9月中旬までには目途をつけて以前のペースに戻したいと思っています。

さて、そんな今日は夕立と共に急激に気温が下がって涼しくなったので、ややコッテリ系のメニューに。今日の献立はこちらです。
070910夕食
●茄子の肉味噌炒め[茄子、ひき肉、調味料各種]
●三つ葉とコーンのオムレツ[卵、三つ葉、コーン]
●きゅうりとセロリの塩昆布和え[きゅうり、セロリ、塩昆布]
●白ご飯[冷凍ごはん]

この手のこってり系自宅ご飯は良く考えたら久しぶりですね。ここ3ヶ月程の運動モード(ゴルフの練習&水泳)に加えて、暑かったこともあってあっさり系献立を中心にしていましたら、なんと体重で8kg、ウエストサイズで5cmもの減少に成功!体重はもうすぐで「十の位」が一つ少なくなる直前まできました(^-^)

だからといって「標準体重」まではまだまだ遠い道のり・・・。どうしても昼が外食になってしまうので、家でご飯を食べる時ぐらいは今日のようなこってり系ご飯は時々にして、今の減量ペースを出来るだけキープしていきたいと思います(^-^)

明日からはコンサル、営業、顧問先訪問と外仕事が3連チャン。暑さもようやく和らいできましたので、ますます頑張っていきたいと思います(^-^)