ガンバレ、ニッポン

なんか、不安定なニッポンですね。

映画版 マメシバ一郎 [DVD]

2014-09-30 12:51:45 | 映画
ブックオフで500円でした。

こちらでは金曜日2時半からTV版がやっています。



安心して観れるドラマですよ。

TV版の1話がおまけつき。





ソースから

★大ヒット映画&TVドラマシリーズ「幼獣マメシバ」のあのマメシバ“一郎”が帰ってきた!2009年にTVシリーズ放送及び劇場公開され、全国に「マメシバ・ブーム」を巻き起こしたあの「幼獣マメシバ」のスタッフ・キャストが主演犬“一郎”とともに再結集。 全国のマメシバ・ファン待望のシリーズ第2弾!!


【解説】
あの「幼獣マメシバ」から2年。二郎と一郎のコンビが再び旅立つ。旅の目的は「社会人になること」(?)
「アラフォーニート」と「マメシバ」という映画史上最もあり得ない組み合わせで、まさかの感動を呼び起こした「幼獣マメシバ。」
今再び一郎と二郎の凸凹兄弟が復活!家から半径3キロ圏内で生活していた芝二郎が、自らの殻を破りアルゼンチンまで行った前作。
物理的な脱皮を遂げた後、ついに二郎は「心の脱皮」を試みる!?37歳の中年ニート、芝二郎は果たして「社会人になれるのか?

「野菜ジュース」の成分は“満足感”だけ! 

2014-09-30 11:36:28 | 健康
野菜が高騰している昨今

野菜ジュースの売り上げが伸びているようですが

こんな記事読んだら、何を信じていいのかわからない。

高校が農業学校で食品化学科でした、授業の半分は食品関係の授業で

水に砂糖を加えてリンゴのエッセンスと着色料で「リンゴジュース」の出来上がり。

それを牛乳瓶に詰めて、学校周辺に売り歩いたり、

ブドウから葡萄酒を作ったりしていました。

のちに中止になったようです=当たり前ですよね、酒税法でひっかかるでしょう~~

おおらかな時代でした。

ですから、

清涼飲料水がそのようにつくられるかはある程度、想像がつきます。

製造技術、まやかしの進歩は凄い~~


ソースから



清涼飲料水の生産量が2013年に初めて2000万キロリットルの大台を突破した(全国清涼飲料工業会調べ)。日本の全人口で単純に割ると、1人当たり年間約160リットルも飲んでいることになる。しかし、ドリンクの“おいしい”宣伝文句にあおられ、中身も知らずに飲んではいけない。この特集では「ヤバすぎるドリンクの裏側」を5日連続で紹介していく。2日目は「野菜ジュース」の裏側を「食品添加物の神様」が教える! 
 1日目「『カロリーゼロ』、太って病気まっしぐら! 」はこちら。 B�(40代)はこの秋の昇格人事で部長になった。働かない上司のA男(50代)に気配りしつつ、激務をこなしているのだから当然だ。それなのに妻のC美(30代)には「もう少し家庭に目を向けてよ」と不満をぶつけられる。戦う男は体調とメンタルをつねに万全にしておかねばならない。そこで「1日に必要な野菜が取れる」野菜ジュースを飲むようになった。息抜きのコーヒーは、ブラックだと胃に悪い気がするので必ずコーヒーフレッシュを入れる……。

「野菜ジュース」に栄養素はどのぐらいあるのか

■ 消費者はもうちょっと疑問を持って! 

 野菜ジュース1本で、本当に「1日に必要な野菜」が取れるのか。コーヒーフレッシュはなぜカフェにタダで山盛りに置いてあるのか。「消費者は疑問を持ってほしい」と安部司さんは忠告する。

 かつて食品添加物の専門商社に勤務し、多種多様の食品添加物を加工食品業者に販売していた安部さんは、消費者が知らない加工食品の現場を見て、食の安全性に危機感を抱くようになった。現在は無添加食品の開発を推進。その経緯を著書『食品の裏側』にまとめ、消費者に警鐘を鳴らしている。 

まず「1日に必要な野菜が取れる」という表示はトリックだと指摘する。厚生労働省が、健康を維持するには成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを推奨しているのだが、「その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を計算上、入れたということであって、野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではない」。やや古いデータだが、名古屋市消費生活センターが2007年に市販の野菜ジュース35銘柄の栄養成分を分析している。野菜350gを取った場合、ビタミンCを45mg、カルシウムを114mg、カロテンを8.6g取れると換算して比較。「ビタミンCやカルシウムなどの摂取はあまり期待できない(35銘柄中、水準に達したのは2銘柄)」「カロチンは十分なものがいくつかあるが、ほとんど含まないものもあった(35銘柄中、水準に達したのは8銘柄)」。 栄養素がない野菜ジュースを飲んでも気休めにしかならない。そこにあるのは飲んだ人の“満足感”だけである。安部さんは「特に『濃縮還元』タイプのものは、栄養素がほとんどない」と教える。その製法はこうだ。

まず野菜は世界各国から輸入される。野菜の原産地を見られるQRコードがパッケージに記載されている商品や、メーカーのホームページで公開している商品もある。

 「基本的に、メーカーは値段が安ければ世界中どこからでも集めてきます。だいたい15カ国ぐらいだが、中国産もある。となると気になるのは残留農薬のリスク。今のところ、輸入時の検査で違反はないが、何か問題が起きたときに、どの国のどの野菜が原因だったのか追跡できるのか不安が残る」

 それらの野菜を加熱して6分の1の体積に濃縮。ケチャップのようなどろどろの“濃縮ペースト”を冷凍して、日本に輸入する。体積が6分の1だから、運賃も6分の1になるというわけだ。

 この“濃縮ペースト”に水を加えて元に戻したものを「濃縮還元」と呼ぶ。国内で戻せば「国内製造品」と表示していい。

 野菜ジュースのパッケージに「濃縮還元」「国内製造品」と書いてあったら、消費者は「安心、安全。体にもよさそう」と思うだろう。

 だが、「この方法だと、香りはもちろん、ほとんどの栄養素が失われてしまう。食物繊維は飲みにくくなるので、あらかじめ取り除いている。メーカーによっては香料やビタミンC、ミネラル、カルシウムなどの食品添加物で補っています」。

■ 安全性に疑問のある香料も、一括表示! 

 この香料がくせものだ。化学的に合成された香料は3200以上あり、それらを組み合わせて作る。たとえば、イチゴの香料なら、酪酸エチル、乳酸エチルアルデヒド、リナロール、アセトフィノン、アルデヒドなど20種類以上を混ぜて、天然に近い香りを作る。「フルーツ飲料系のみならず、野菜ジュース、缶コーヒー、お茶に至るまで、さまざまなドリンクに香料は使われている。作れない香りはない」と、“食品添加物の神様”と呼ばれた安部さんは断言する。

 問題は、メーカーがどんな香料をどれだけ使っているのか、消費者に知る術がないことだ。何百種類使っても「原材料名」には「香料」の一括表示でOKなのである。

 これがもし上記のような合成香料の名前がずらずら表示されていたら、消費者は買うのをためらうのではないだろうか。中には安全性に問題のある香料もあるが、一括表示では避けようがない。

 したがって、「香料」の表示があるドリンクはすべて買うべきでないということになる。しかし、多くのドリンクに香料が使われているからやっかいだ。

 一括表示が許されているものは、ほかに「調味料」「乳化剤」「pH調整剤」「酸味料」「苦味料」など14種類ある。「それを隠れみのにして、メーカーが何をどれだけ入れていることか。メーカーにとっては非常に便利な表示です」と明かす。

「カロリーゼロ」、太って病気まっしぐら! 

2014-09-30 11:13:19 | 政治、経済
カロリーゼロって表示があれば

誰だって飛びつきますよ。

人工甘味料ですか、、

子どもの頃は有害で使用中止になった「チクロ」ってありましたね。

洋菓子製造で昔経験したこと思い出しました。

ゼリー物に人工甘味料を使ったことがありました。

そのゼリーを食べた子どもが下痢をしたとクレームがありました。

食中毒でもなくやっとわかったのが人工甘味料が原因でした。

体重に対する摂取量でした。

人工甘味料は便利でしょうがまだ解明されていないことがたくさんあるのでは、、

内臓障害とか。。

安易に「カロリーゼロ」に飛びつくのも考えものですね。




ソースから

清涼飲料水の生産量が2013年に初めて2000万キロリットルの大台を突破した(全国清涼飲料工業会調べ)。日本の全人口で単純に割ると、1人当たり年間約160リットルも飲んでいることになる。しかし、ドリンクの“おいしい”宣伝文句にあおられ、中身も知らずに飲んではいけない。この特集では「ヤバすぎるドリンクの裏側」を5日連続で紹介していく。1日目は「カロリーゼロ」の裏側を女医が教える! 

人工甘味料の「3大恐怖」

 (撮影:今井康一)

 A男(50代)はこの秋の人事で部下のB郎(40代)に役職を追い抜かれた。B�はスラッとした男前だ。娘のD恵(20代)には「お父さん、そのお腹、何とかしなよ」と冷たい視線を向けられる。「見た目が9割」というように、元凶は中年太りかもしれない。そこで「カロリーゼロ」のドリンクを飲むようになった。お酒や缶コーヒーなどの摂取カロリーは減っているはずだ。しかし一向にやせない……。
■ 次世代の人工甘味料が続々と

  ──大西睦子さんは著書『カロリーゼロにだまされるな』の中で、人工甘味料の恐ろしさを警告しています。「カロリーゼロ」「糖質オフ」「低カロリー」などと表示されているドリンクにはほぼ人工甘味料が使われている、と。人工甘味料とはどういうものですか。

 日本とアメリカで認可されている人工甘味料は、サッカリン、アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムカリウム(以下、アセスルファムK)、ネオテームの5つです。

 サッカリンはいちばん古く、その発がん性について、特に日本人はうわさで聞いて何となく脳裏にありますよね。後に発がん性は否定されたのですが、悪いイメージが残り、日本では今、あまり使われていません。でも、アメリカではまだすごい人気があります。ただ、サッカリンは苦味があるので、次世代の人工甘味料がどんどん使われるようになりました。

 サッカリンは砂糖の200~700倍の甘みがあります。アスパルテームは160~220倍、アセスルファムKは200倍、スクラロースは600倍、ネオテームは7000~1万3000倍です。

■ 肥満ホルモン発動!  脂肪を蓄える

 ──それだけの甘みがありながら「カロリーゼロ」。

 いえ、実は「ゼロ」でないものもあります。100ml当たり5kcal未満なら、「カロリーゼロ」「無」「ノン」「レス」「フリー」と表示してもいいという基準があるのです。

 「糖質ゼロ」や「糖類ゼロ」もだまされてはいけません。100ml当たり糖類が0.5g未満なら「糖類ゼロ」と表示できます。ドリンクのパッケージに書かれている「栄養成分表」に「炭水化物」があれば、その中に「糖質」「糖類」が含まれています。

 「炭水化物」は「食物繊維」と「糖質」から成り、「糖質」には多糖類(オリゴ糖、でんぷん、デキストリン)、二糖類(麦芽糖、ショ糖、乳糖)、単糖類(ぶとう糖、果糖)などが含まれ、「糖類」はこのうち二糖類と単糖類を指します。

 ──飲料メーカーはわざとわかりにくく表示しているのでしょうか。でもカロリーは普通の砂糖に比べれば少ないわけですし、なぜ恐ろしいのでしょう? 

 人工甘味料には主に3つの作用があります。①ホルモンに影響を及ぼして体内に脂肪を蓄える。②味覚を鈍化させる。③コカイン以上の依存性がある。

韓国人のお粗末すぎる英語力、レストランでは「egg」すら通じず―香港メディア

2014-09-29 19:17:44 | 政治、経済
これは意外ですね、

日本も多分似たりよったりと思うけど。。

でも、日本の場合はシステムがしっかりしているからね。




ソースから

アジア大会開催中の韓国で海外メディアの記者たちが「韓国人のお粗末すぎる英語力」に苦戦している。レストランでは「egg(タマゴ)」という簡単な単語も通じないという。26日付で香港紙・大公報(電子版)が伝えた。

アジア大会の開催地であるにもかかわらず、仁川市内のレストランでは英語がほとんど通じない。メニューに英語表記がないため、外国人記者たちは添付されている写真を頼りに注文する。ウェイトレスはみな礼儀正しいが、こちらが中国語で話そうが、英語で話そうが、返事はすべて韓国語だ。

ある外国人記者が「egg(タマゴ)はあるか?」と尋ねたところ、ウェイトレスは狐につままれたような表情を浮かべた。「egg」の意味が分からなかったのだ。最後には「手話」で何とかコミュニケーションを図るしかなかったという。

報道センターに中国語が分かるボランティアはほとんどいない。中国人記者が何か尋ねようとしても、中国語ボランティアは常に誰かにつかまっている。英語でコミュニケーションを図ろうとしても、ほとんど通じない。簡単な道案内もできないボランティアが、もっと複雑な取材の申請手続きを英語で答えられるわけがない。

韓国人のお粗末すぎる英語力は開幕前から笑いの的になっていた。組織委員会の公式サイトで紹介された中国男子バスケットボール選手のあだ名がすべて中国語から英語への直訳だったのだ。中国で「大侄子(大きな甥っ子)」と呼ばれる郭艾倫は、「Big nephew」。「小二」の李暁旭は「Little Two」といった具合。世界20カ国の英語力を調査したところ、韓国は最下位のアラブ首長国連邦に次いで後ろから2番目だったというデータもある。

(編集翻訳 小豆沢紀子)

韓国TV局 アジア大会で日本を「周辺国と深刻な問題ある国」

2014-09-29 16:38:36 | 政治、経済
韓国人は日本人を


『周辺国と深刻な問題がある国』と見ているってこと。

それを日本人は理解しないといけない。

安易に韓国に行ったらレイプ、殺人の被害になるかも。。。。

現に韓国に行って行方不明の日本人女性はまだ見つかってないのでは?

ソースから

スポーツ大会での韓国の反日工作でもはや恒例となっているのが、ユニフォームのデザインなどについて「(軍国主義の象徴である)旭日旗に似ている」とクレームをつけることだが、韓国・仁川で開かれているアジア競技大会でも開幕前の9月16日にホッケー男子代表チームが餌食となった。

 仁川市内の女子高の屋内練習場で調整した代表選手が、友好の印として約20人の女子高生にホッケー協会のエンブレムをかたどったバッジを渡したところ、「旭日旗が描かれている!」と大会組織委員会に通報される騒ぎになったのだ。

 韓国のインターネット掲示板では、「日本人が嫌がらせで女子高生にバッジをバラ撒いた」とまで書き込まれる事態になった。日本ホッケー協会は困惑を隠さない。

「ホッケーでは試合前にバッジ交換するのが慣例で、この時には余ったものを練習を見学していた女子高生に記念品として渡したんです。彼女たちは喜んでいたと聞いています。過去に韓国で試合をした時は何もいわれなかったのに……」

 ジャーナリストの室谷克実氏は、開会式から不安が拭えなかったとする。

「日本選手団が入場してきた時、韓国のテレビ局SBSは『周辺国と深刻な問題がある国』とテロップを入れて紹介していました。それを見た時から、大会中に何か卑怯な妨害工作があるのではないかと感じていました」

※週刊ポスト2014年10月10日号