◇たんぽぽ食堂（エカイエ） 2013-05-12 | 日記 今日母の日に、チエさんのたんぽぽ食堂（エカイエ）がオープンした。 「コミュニティカフェ開設講座」の同期生であるチエさんの、夢の実現の第一歩である。 エカイエで第２、第４日曜日に、娘さんと一緒に「田舎のおかあさん料理」を看板にする。 同期の仲間が、夢に向かって歩みだす。 チエさんへのお祝いと、自分自身へエールを贈るため、早速顔を出してきた。 ランチは和食のバイキング方式。 おかずは１杯目は自由に . . . 本文を読む
