カフェ エルリックさんのワイン会。

おはようございます



冷たい雨の降る朝です・・・・・昨日は夜から雪も降り、庭もうっすらの白く雪が残ってます

4月で雪なんて・・・・・・・先週の週末は春の陽気だったのにね




昨日は真冬に戻ったかのような寒い1日となりましたが、夕方から楽しみにしていたイベントに参加してきました

あまりの寒さにクリーニングに出そうかと思っていたダウンコートを着てのお出かけです







仕事を終え、家族の食事を準備し、向かった先はカフェ　エルリックさんです






昨日はワシントンワイン会のイベントを催されてたので、その会に参加させて頂きました

ワシントンワイン・・・・・今まであまり口にする機会もないので楽しみ～







テーブルには各３つのグラスが用意されてます

シャンパン、白ワイン、赤ワイン・・・最後はデザートワインです







昨年、猛勉強の末、ソムリエになられたエルリックさんからまずはシャルドネ１００％のシャンパンから始まりです～






ドメーヌ・サン・ミッシェル　ブラン・ドゥ・ブラン

すっきりとした洗練された味わいのスパークリングです







飲み物に合わせてお野菜のオードブルも運ばれてきます

クリームチーズとお味噌のディップが美味しい～






白から赤ワインまで、計９種類のワインがテイスティング出来ます

2番目、ザ　マグニフェィセントワイン　（１００％リースリング）

3番目　チャールズスミスワインズ　（１００％シャルドネ）

4番目　デリールセラーズ　シャルール・エステートブラン　（ソーヴィニヨンブラン　とセミヨン）

5番目　スノークォルミーカベルネソーヴィニヨン　（１００％カベルネソーヴィニヨンブラン）（私はこれが好きだわ～）

6番目　ダンハムセラーズスリーレッグレッド　（シラー　メルロー　カベルネ）（これが1番ヒットです）

7番目　レコールナンバー４１メルロ　（メルロ　カベルネ　プティヴェルド　カベルネ）

8番目　チャールズスミスワインズブーンブーンシラー　（１００％シラー）

９番目　ダンハムセラーズ　レイトハーベストリースニング　（１００％リースニング）









マスター特製のオードブルもたくさん並びます










生ハムのサラダにレバーのパテ

レバーのパテはワインにぴったり・・・・美味しい～







自家製ラー油や柚子胡椒の乗った豚も最高です






リフォームされた店内にはかわいいギャラリーになり、とっても素敵な雰囲気です

お隣のテーブルの方ともお話を交えながらの楽しいワイン会になりました


お隣ではとってもお利口ちゃんなわんこちゃん２匹も参加してました





帰りは途中から雪になりびっくり

最寄り駅からタクシーで帰宅しようと思ったら皆さん同じ考えで長い行列です




ウォーキングも兼ねて、寒いみぞれの中、１駅歩いて帰りました


寒かった～




さ～今日も雨の朝ですが、掃除に、買い物・・・・・復習のパンも焼いてみなくっちゃ

忙しい土曜日になりそうです



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