紅葉ドライブ満喫の夜ごはん。

おはようございます




昨日は予報に反して晴れ間も出たりして・・・・洗濯外でも良かったな～




さて、土曜日、紅葉を満喫した夜ごはん







道の駅で購入したサラダセット

パクチョイってなんだろ







シンプルサラダに・・・・・どれもぎゅっと野菜の美味しさが詰まってます

新鮮お野菜はポパイのように元気が出そうです







ポテトサラダ

冷蔵庫に残ってたじゃがいも、紫玉ねぎ、コーンとハムで簡単サラダ







山のパン屋さんで購入したバゲット　とムール貝のワイン蒸し

ムール貝は地元のお魚屋さんで半額でした







手羽先焼き







茄子とひき肉のパスタ





高原野菜満載の夜ごはん・・・余韻を楽しめます







週末、土曜日、ロゼワインを開け、のんびりした夜になりました




購入したくり茸は翌日、お店の方お勧めの味噌味のきのこ汁にして食べました

全くくせがなく美味しいきのこでした




今年はまつ茸が豊作だとか・・・・・我が家も食べるチャンスがあるかしら



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