ラムフルーツとチョコチップのビスコッティ♪

 

わっせわっせわっせわっせ

ビスコッティが焼けたよ～～～

　頑張れ頑張れ

というわけで（どんなわけ？！）

一生懸命並べてくれたのはこちら

ビスコッティ焼けました　　　

↑はチョコチップとローストくるみ入り～

ウサギさんたち、きれいに並べてくれたね、お疲れ様（笑）

　もういっちょビスコッティのお山

こちらには、ローストくるみと、ラム酒漬けのフルーツが入っています

前回焼いた『果実のパン』で残ったフルーツビッツ、ラム酒に漬けておいたのです

以前から漬かっていたレーズンと一緒に、たっぷり入っていまーす

このビスコッティ、かなーーーり固いですッ

歯が弱いお方は気をつけて・・・歯が折れちゃうくらいほんとに固いからッ

かたッって言いながら、前歯で噛んでみたり奥歯で噛んでみたり・・・

ちびちびガリガリパクパクもぐもぐ、もう止まりません

さすがに子供達の歯でも、このビスコッティにはかなわず、

牛乳に浸して食べてました、ナハハハーーー

本当はワインやカプチーノなんかに浸して食べるんだけどね

　

生地には全粒粉、小麦胚芽も入ってるから、ヘルシーなはず

しかもノンオイルだから、いっぱい食べてもおっけーのはず・・・

久しぶりに焼いたビスコッティ、かなりおいしくてまたまたはまりそうな予感

本日も、ただいまビスコッティ焼成中

今日はまた違うフレーバーにしてみました、おいしく焼けるといいなあ

今回のビスコッティレシピは全粒粉と小麦胚芽のビスコッティ

以前したレシピはコチラ

今日焼いたビスコッティも、おいしく焼けたらレシピUPしますね

久しぶりに晩御飯レシピも更新してあります、良かったらのぞいてみてね

さらにお暇な方は・・・↓の日記もどうぞ～

 

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    　さてさて、今日は何位かな～？？？

 

　今日のお話　

６月に入りましたね、今年１年もそろそろ折り返し地点

と思うと、何だかあまりにも時が経つのが早くてびっくりしてしまいます

特にこの６月は家族のイベントや、小学校、園の行事がめじろ押しで・・・

今週末は小学校の授業参観、その後家族のお楽しみイベント、

来週はシンちゃんの誕生日、デートの約束もあるし

しかも今月は幼稚園に行く用事が３回も

来週は体育参観、その翌週はプール参観と続いています

そして、ずーーーっと前から楽しみにしている、お友達とのお約束もあったりして・・・

とにかく本当に忙しい　でもどのイベントも楽しみなので、

今月もあっという間に過ぎてしまいそうです

かっくんの園行事の第一弾、保育参観に行ってきました

こういった行事がない限り、園に行くことがないので、

かっくんの園での様子が見られる貴重な機会です

おうちでは『ぼくちんね～』な～んて言ってるかっくんですが、

どうやら幼稚園では自分のことを『オレ』なんて言ってるみたい

家とはまた違ったかっくん、ちょっとは男らしくなったかな

年長さんの保育参観は親子で一緒に制作活動をするんです

の、前に　毎年恒例、自己紹介があるんです～、結構恥ずかしい

自分が小さかった頃の夢、を言わなくてはいけないのですが、

確かにそういう話っておうちではしたことないかも・・・

子ども達、みーんな目をキラキラ輝かせてお母さんたちのお話を聞いていました

ちなみに、いづの小さい頃の夢は『ピアノの先生』でしたよ～

そして、かっくんの夢は、『ヒコザル（ポケモンのキャラ）になりたい』デス・・・

ドキドキする自己紹介が終わると、一緒に絵の具を使って塗り絵をしました

この色とこの色を混ぜると、何色になるかな～というお勉強　

絵は親が描きます、あ～、絵のセンスゼロですね～、お恥ずかしい

絵の具を上手に混ぜて、指定された色を作り、子供たちが塗っていきます

この作業がとっても楽しかったようで、

すごくうれしそうに絵の具を混ぜ混ぜしていました

あっという間に参観時間は終了してしまい、お別れの時間

さすがに年長さんになると、『お母さ～ん、帰らないでーーー』

と泣く子はいませんが。。。

かっくんも、心なしかせつなーーーい表情をするので、

こっちもちょっとウルっときてしまいます（すぐ会えるのにね）

最後は『（来てくれて）ありがとう』の言葉とともに、

ぎゅーーーっとしてちゅーーーっとしてお別れです

短い時間だったけれど、いづも楽しむことができました

１年に１度の保育参観、今年で終了です～

来年は小学校の授業参観だもんね

長い日記を最後まで読んでくれた方、いつもありがとうございます