カシューナッツとメイプルのマフィン♪

こんばんは～

先ほど旅行から帰ってきました　ただいまです

昨日、おとといと更新をお休みさせていただきましたが、

遊びにきてくださった方、ありがとうございまーす

今やっと荷物の片付けを半分ほど終わらせたところです

楽しかった旅行日記は後日・・・ということで

とりあえず、本日は先週焼いたおやつでもどうぞ～

（実は・・・週末にPCを新しく買いなおしたばかりで、画像の取り込み方がまだできていないのです・・・

明日あさってとお仕事お休みなので、のんびりやってみますので、しばしお待ちを～～～）

自分のおやつ用に焼いたマフィン　

今回のマフィンはメイプル風味

お砂糖をメイプルシュガーに置き換えて焼き、

中には、メイプルシュガーのかかったカシューナッツを入れてみました

　

このカシューナッツ、シュガーがかかっているから空焼きできないので、

そのまま加えてあります

ナッツにかかったメイプルシュガーが生地に溶け込んで、

さらにメイプル風味がUPしたのですが・・・

カシューナッツの歯ごたえはどこへやら

でも、これはこれで、お豆の入ったマフィンだと思えばおいしいや～

（自分で作ったものは何でもおいしいのです　笑）

メイプルマフィンとしてはなかなかのお味だったので、

今度また焼いて、シンちゃんの会社へ持っていってもらおーーーっと

 

さて、明日はかっくんのお弁当を作らなきゃいけないし、

旅行の荷物の後片付けや２日分の大量の洗濯、

その他の溜まっている家事、新しいPCでの作業もあるし、

のんびりしている暇はなさそうです

冷凍庫のパンのストックもきれかけているし、

できれば家事の合間を縫ってパンも焼きたいなぁ

頑張らねばーーー

明日一日頑張ったら、あさってはシンちゃんとデート（？）の予定で～す

よし　寝るぞォォォ

 

 

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