☆久しぶりの豪華ランチ会☆

こないだの木曜日は我が家で久々のランチ会

昨年はかっくんの風邪のせいでのドタキャンが続いていて、私は久しぶりの参加です

今回は１人来られなくなっちゃったので、４人での持ち寄りランチとなりました

　今回もこぉ～～～んなに豪華ッ

　R-koroちゃん作のチヂミ

タレもとっても美味しかった　たっぷりほうれん草入りでヘルシーだよね～

ポテトサラダも持ってきてくれたよ～

　meちゃん作のキッシュ

チーズが濃厚、具だくさんでした～～～　　

キッシュ大好きだけど、普段のおかずにはなかなか登場しないからな～　こういう女子会ならではのメニューです

　ハルちゃん作のトムヤムクンスープ

絶対自宅では作れないような超本格的なお味でした　

辛くて辛くて一口目は絶対むせるんだけど（笑）　癖になるスープですね

サラダは私作（作ったというほどのものではないけど）　温泉卵を乗っけたサラダ

　写真１番手前の、車麩の唐揚げ（私作）

あと、私はパンも焼いておきました　甘いパンにしよっと思っていたのですが、何パンにしようかなかなか決めあぐねていて・・・

でもR-koroちゃんがリクエストしてくれたので、前日の夜にシナモンロールに決定

　

生地はオリジナルですが、中に巻いたフィリングはいつもの最高のシナモンペーストですよ～

　

あとは、前日に焼いておいた自家製酵母のチョコナッツバゲット

クープだめだめで開かず、底割れしまくったバゲットだったけど、焼きあがりがすっと軽くて、気泡もちょこちょこと入っていました

私の中ではなかなかの出来の酵母パンでした

 いつもこのランチ会は豪華なので、どんなお料理が集まるのか、とっても楽しみなんです

こんな風にお料理好きが集まるなんて本当になかなかないよねーーーといつも自分たちで感心してしまうくらい（笑）

いつもならこの美味しいお料理の数々を堪能しつつ、おしゃべりに夢中になるところですが・・・

ううッ　　このお方、うるさすぎデス。。。。。。

極度の怖がり＆人見知りのせいで、ぎゃん泣きするわ　粗相するわ。。。

　大好きなミルクジャーキーも効果なし。。。

　もうね、赤ちゃんが１人いるみたいで、私も気が気ではなくあまりのんびりできなかったのですが・・・

それでもデザートはしっかりいただきます　赤ちゃんお膝に乗っけてね。。。

　ビスコッティ＆クッキー（ハルちゃん作）すでにつまんでなくなっています

　シフォンケーキ　（R-koroちゃん作）

R-koroちゃん＝シフォンケーキ、ですよ～　いつものことながらプロ並みのきめ細やかなシフォン

　　写真撮り忘れてしまったけど、meちゃんはキャラメルパウンドケーキ

しっと～りとしててすごく美味しかった　最後みんなでわけっこした分はおねいちゃんに食べられてしまったぁ

　

私はしほさんレシピのりんごのクランブルケーキと卵白紅茶クッキーでした

　　手土産にと焼いたベーグルは失敗作だった・・・

みんな、ごめんねーーー　　本番に弱い女デス

いつも、みんなで食べた後の洗いものも手分けしてやってくれてありがとうね～～～

今回久しぶりのランチ会だったのに、エースが本当にうるさくて申し訳なかったです

 　許ちてねーーーー

これに懲りずにまた遊びに来てねん　またお互い新生活落ち着いたら集まろうね

 

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