昨日は、高校のお友達meちゃんのお宅に集合してのランチ会でした
急遽１人欠席となりましたが、６人揃って大盛り上がりでしたョ
高校のお友達は皆お料理好き、お菓子やパン作り好きな子ばかりなので、もちろん持ち寄りランチが定番です
今回も、各自お料理１品、デザート１品だったのでとーーーっても豪華なランチ会となりましたッ
ＭＥＮＵ
キュウリのサラダ・トマトのサラダ（by meちゃん）
ポテトサラダ（by R-koroちゃん） ロールキャベツ（by Ｈルちゃん）
ミートパイ（by あくびちゃん） ラタトゥイユ（by Ｅちゃん）
ゴボウのバルサミコソテー（by いづ）
みんな事前にメールで『○○作ります
』と連絡しあうので、毎回バランスよいメニューになるんですね～
いろんな種類のものを少しずつ食べられる最高のランチ会なんです
みんなの１品、どれも絶品でついつい食べ過ぎてしまいました～
私はパン担当に立候補
どんなお料理にも合いそうな白パンと～
くるみとレーズンのカンパーニュ
もちろんデザートも豪華絢爛 
豆乳プリン 黒蜜ソース添え（by meちゃん）
オレンジピール入りシフォンケーキ（by R-koroちゃん）
ココアアーモンドクッキー（by R-koroちゃん）
ビスコッティ（by Eちゃん）
レアチーズケーキ（by あくびちゃん）
ティラミス（by Hルちゃん）
とこれまたいろんな種類盛りだくさんで～
もうおなかはちきれそうでしたッ
私はデザートの代わりに、みんなへの手土産用にベーグルを焼いて持って行きました
オレオチョコ、いちごクリチ、おもチーズ、よもぎ甘納豆の４種です
食べきれなかったお料理やデザートはもちろんみんなで仲良くわけっこです、みんなタッパー持参でしたョ、さすが主婦（笑）
久しぶりにみんなに会えた上、美味しいお料理やデザートに爆笑話のオンパレード
楽しい思い出も一緒にお持ち帰りした１日でしたぁ、みんな、ありがとーーー
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