昨日は、高校のお友達meちゃんのお宅に集合してのランチ会でした
急遽1人欠席となりましたが、6人揃って大盛り上がりでしたョ
高校のお友達は皆お料理好き、お菓子やパン作り好きな子ばかりなので、もちろん持ち寄りランチが定番です
今回も、各自お料理1品、デザート1品だったのでとーーーっても豪華なランチ会となりましたッ
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キュウリのサラダ・トマトのサラダ(by meちゃん)
ポテトサラダ(by R-koroちゃん) ロールキャベツ(by Hルちゃん)
ミートパイ(by あくびちゃん) ラタトゥイユ(by Eちゃん)
ゴボウのバルサミコソテー(by いづ)
みんな事前にメールで『○○作ります』と連絡しあうので、毎回バランスよいメニューになるんですね~
いろんな種類のものを少しずつ食べられる最高のランチ会なんです
みんなの1品、どれも絶品でついつい食べ過ぎてしまいました~
私はパン担当に立候補
どんなお料理にも合いそうな白パンと~
くるみとレーズンのカンパーニュ
もちろんデザートも豪華絢爛
豆乳プリン 黒蜜ソース添え(by meちゃん)
オレンジピール入りシフォンケーキ(by R-koroちゃん)
ココアアーモンドクッキー(by R-koroちゃん)
ビスコッティ(by Eちゃん)
レアチーズケーキ(by あくびちゃん)
ティラミス(by Hルちゃん)
とこれまたいろんな種類盛りだくさんで~
もうおなかはちきれそうでしたッ
私はデザートの代わりに、みんなへの手土産用にベーグルを焼いて持って行きました
オレオチョコ、いちごクリチ、おもチーズ、よもぎ甘納豆の4種です
食べきれなかったお料理やデザートはもちろんみんなで仲良くわけっこです、みんなタッパー持参でしたョ、さすが主婦(笑)
久しぶりにみんなに会えた上、美味しいお料理やデザートに爆笑話のオンパレード
楽しい思い出も一緒にお持ち帰りした1日でしたぁ、みんな、ありがとーーー
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本当に楽しくて美味しいランチ会だったね
いづちゃんのお土産ベーグルは今日イチゴ&クリチをいただきました
おいしかったわ~
ベーグルをもらったら焼きたくなって焼いたけど見栄えからして全然違うっ!!
また一緒にパン作りしたいです♪
そうそう・・お友達同伴のランチ会もぜひお願いしたいわ
そっか!「これ作る」って言い合えばバランスとれるしカブらないよね^^
デザートも皆上手なんだね!
「類は友を呼ぶ」に納得しちゃった!
↓いづちゃんのパン教室、私もいきた~い!
ベーグルを伝授してもらいたいわ❤
ぽちっと応援☆
みんなアップされてる。
それぞれ違ったブログで見るのも楽しいわ。
みんなお料理上手なお友達ばかりだから
豪華だったよね。
次のランチ会は何を作ってくるか
楽しみだね
たのしそうなランチ会!
豪華だね~~
いづちゃんのおみやげベーグルもうらやましいな♪
わたしも遠いけど、高校時代のお友達とあつまってみたいなぁ・・・
ちょうど仕事もお休みだったし、早速私も記事を書きました!
イチゴ&クリチ、実家にも持っていったけど不評だったわ・・・・今まで食べた中でワースト1だったらしい・・・大丈夫だった~?!?
今度は誰のおうちかな~???
Rの新居かな???ニンマリ
その前に集まれそうだったらまたみんなでパン焼きたいねーー!
みんなで連絡取り合うからかなりバランスよいランチになるよ~、でも作ろうって思っていたものを先に取られたり・・・ってこともあったりするけどね早い者勝ちでメニューが決まるのです!
見事にみーんなお料理上手で毎回美味しい逸品に舌鼓です
あはは~、教室なんてものではないよ~私、根が大雑把なので~先生にはなれないわ応援ありがとうね~!!
次、私が参加できるランチ会は秋~冬になるよね~みんなは頻繁に会えて羨ましいな
みんなの料理もデザートも美味しかった!楽しくてあっという間だったね!
みんなお料理もデザートも上手で、いつもレシピ交換したりして刺激になります!
chi-ちゃんは実家が離れてるからなかなかこういうわけにはいかないですよね。。
でも久しく会ってなくても、会ってすぐに当時に戻れるから友達っていいな~っておもいます