MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

パン焼き三昧の土曜日!?

2007-03-20 14:13:10 | お菓子・パン

週末はどうにもこうにもパンをいっぱい焼きたくて・・・

全部で4種類焼きました~

まずは、前日からこねておいた自家製酵母生地で、ミニ食パン

この本のミニ食パンを見て、あまりのかわいらしさに一目惚れ

もちろん、型も持っていなかったので即購入

でも、自家製酵母、発酵の見極めがわかりませ~~~ん

多分二次発酵が足りなかったんだと思うけど・・・

全く膨らまないちっちゃなころころパンみたいになっちゃった

でも、中はふわふわだったし、美味しかったです

で、気を取り直して今度はやっぱりベーグルを焼こう~

ホワイトチョコチップ入りココアベーグル

やっぱりホワイトチョコチップが飛び出して、見るも無残なぶつぶつベーグルです

でも、飛び出してカリカリになったところも美味しいからいいや~

お次はプレーンベーグル 

いやいや、やっぱりいづの定番といえば甘納豆ですよ

少し残っていた甘納豆と、最近購入した大納言かのこを入れました

甘納豆入りはおやつ代わりにもなるし、いつも常備していたいので

そして、最後は、りんご入り全粒粉田舎パンです

大きなものを2つ焼きました 

あろうことか、最後にクープを入れるのをすっかり忘れてしまったし・・・・

てっぺんも焦がしてしまったぁぁぁぁぁ

でも、中にはりんごがぎっしり~、ふわんふわんです

翌朝、バターとメイプルジャムをつけて食べました

久しぶりに焼いた素朴なパン

今度はくるみとレーズンも入れて焼いてみたいな~

酵母パンにベーグル、田舎パンと多彩なパンが焼けた、大満足土曜日でした

これらのパンは、土曜日の夜に久しぶりに会ったお友達と、子供達を預かってくれた実家へもらわれていきました~

 失敗酵母パンも入れちゃった

 

おいしそ!っと思ったら、ポチっと押してくださいね~

    ランキング参加していま~す