R母は料理が上手だし、TVや雑誌を見て新しいものをどんどん作ります。
一人暮らしなのに・・・・冷蔵庫がいっぱいです(笑)
牛乳2Lに、ヨーグルト系2本
野菜もいろいろ・・・
入りきれなくて重ねて入ってます(笑)
しかもレシピ通りに作るので量が多い・・・
今日は夕方Skiveの駅まで迎えに来てもらったので
簡単にオムレツでした。
カリカリベーコンに、きゅうり、ねぎ、トマト
卵8つ入れて焼いたオムレツはかき混ぜることもなく、、、
ふたを閉じてそーっと蒸し焼き
フライパンのままでてきました。
2人でなんとか半分食べて(夕飯はこれだけ)
残りは次の日へ。。。。
R母毎日いろいろ作ってくれたのでしばらくR母の料理の写真続きます。
どれもうまうま
新しいものにチャレンジ~ってのがいいね。
でも一人暮らしなのにレシピの通りの分量って確かに多いわな・・笑
私もたまにオムレツ作るけどフライパンで蒸し焼きでなくオーブンで焼く まったくの自己流です・・・爆
緑のは ズッキーニよね?
ズッキーニって生で食べるの?
写真はきゅうりです。具はすべて後のせです。
オーブンで卵ケーキ美味しそう!
洋風茶碗蒸しぽくなるのかしら?
またメールします!