taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

これじゃ太るわけです(笑)

2009-01-27 15:53:30 | 北欧料理・日本料理


去年買ったあずき、今年はしっかり?作り方を探して煮てみました。
早速おもちがなくなるまでお汁粉三昧
でもあんまりあんこだけは食べられないのでパンにバター塗ってあんバタにしてたべたりしてました・・

やっぱり寒い時に食べたくなります。
あずきは健康食品のお店で有機栽培の物が手に入ります。名前もAZUKIと書いてありわかりやすい。大豆も置いてありますがどちらも行けば必ずあるものではないので。。。。あると欲しくなります。



スーパーで有機栽培の米粉を発見500g500円ぐらいでした。
早速牛乳片栗もちに少々混ぜてみました。。。ゆるーい感じになり。。。(>_<)
みたらし作り夕飯後のデザートに出してみました。
R君モチ2つでギブです。。
隣はチーズケーキ。この間写真に乗せたサワークリームチーズケーキのカップ版です。





最後にママりんさんとirmから教えてもらったHPを参考に(同じ米粉ではなかったので)求肥をつくりました。
あんこ入りときな粉まぶしたもの2種類つくり味もなかなかグーです。
どうもありがとう。
電子レンジにはかなり馬鹿にされる方なので鍋で作りました。

こんな1週間なので。。。体重増加も止まりません(笑)
でもこの求肥がうまく行ったのとあんこがなくなったのでしばらく作らないかな?と思ってます。

今日はマイナス気温みたいです。
ちょっと町まで買い物しに行ってカロリー消化しようと思います。

今日はデンマークハンドボール男子がドイツと対戦!見なきゃ!!17:30分からです。まだ予選ですが。。

目指せ世界選手権優勝ですよ。

デンマーク語でハンドボールはhåndbold(ハンドぼる)
hånd → 手
bold → ボール

私の高校はハンドボール強かったし、授業でもあったのに。。。ルール忘れてます。。。。もう一度勉強しなきゃ!


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かにえさん&irmへ)
2009-01-28 12:39:54
かにえさん
白玉粉があれば完璧でーす!
やっぱ、一人の時にこっそり食べたいですね。
お汁粉ひとりで食べてました(笑)
ホットココアも温まりますが、、、お汁粉かな~。

irm
土鍋プリン。おいしそー。
さすがガッテンだね(笑)
こどもっちは好きかな~お汁粉。
やっぱ、ひとりでこっそり食べる?
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Unknown (irm)
2009-01-28 10:26:32
昨日。コメントしたはずなのに・・失敗したみたいです。
無事に作れて良かったね!
美味しそう。私もつくろうかな??笑。

プリンが上手に出来るようになりました。土鍋様様です。

ハンドボールはそんなに複雑なルールはないので、単純に見て良いと思います。
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Unknown (かにえ)
2009-01-27 20:08:28
あーおいしそう。私、今日から5日間ほど一人だし、作って食べようかなぁ。白玉粉、日本から持ってきたし、あんこも持ってきたぁ~。
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