寒かったり暑かったり、気温差が激しいデンマークの春です。
デンマークではカレールーが無いので。。。
カレーはカレー粉を入れるぐらいです。
とろみは小麦粉を水で溶いたものでつけます。
あとこのカレーにはサワークリームが250ml入ってます。
辛さ控えめでさっぱりしていておいしいですよ~
おためしあれ。
キット日本のカレールーにサワークリーム入れてもおいしいと思う。
やったことありませんが。。。
チャレンジした方ご連絡ください~
デンマークは主食がジャガイモなので。。。
カレーにジャガイモ入れません。
一度カレーにじゃがいも入れたら次からはやめてほしいって言われましたよ(笑)
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カレーの時はご飯を食べるのに。。。
おかしなデンマークです。
今度デンマークに来た時はいっしょにジャガイモ食べましょう~。
Nishinaさんへ
そうだよね、カレーにジャガイモのは普通だよね。
デンマークのカレーは豚肉の肉団子入りで具はたまねぎのみじん切りだよ。
なのでこのカレーは珍しい。
しかもカレーにはカレー粉のみを使用して小麦粉でとろみをつけます。辛いの苦手なのでこのカレーはおいしいと思う。
ちなみにデンマークのカレーの主要具材って何になるんでしょうか??
気になりますwww
(ひきつづき、いも愛好家発言)