なめらかプリン

前々から食べたい！！と思っていたパステルのなめらかプリン。
ついに我が家にやってきました～。（喜喜）

カスタード系スイーツに目がない私にと
相方（＝オット）が買ってきてくれたのでした。
　　しかも女性しかいない行列にならんでくれたとか・・・非常感謝★
さっそくいただくと、すんごいとろとろ～
＆生クリームか！？ってくらい濃厚。
ちょいと甘すぎるような気もするけど、名前通りのなめらかさにハマルわ～。

今までお気にだった近くのケーキ屋の類似品なんてもう食べられない
罪だぜ、パステル！
相方よ、次は期間限定のなめらか杏仁豆腐をよろしく～

タイ飯

レシピはコチラ
暑い・・・暑すぎる

料理好きな私でも、サスガに台所に立つには気合がいりますわ～
と言いつつ、作りはじめるとノリノリになってしまう。
こんなときでも、確実にハラがへる健康優良児（？）な自分がニクイ。
「食欲がなくて・・・。」って言ってみたいよ～。

暑いなら暑いトコロのもんを食うのがイチバンじゃ！！
と思い立って昨日の晩ごはんはなんちゃってタイ料理。
牛肉のタイチリステーキとタイ風卵焼きをワンプレートにしてみました。

ナムプラーや香味野菜の香りに食欲がわきまくり、
わっしわっしと喰らって、あっという間に完食。
我が辞書に「夏痩せ」はない・・・

musical baton ♪

仲良くしていただいてるHave a nice day!のhanaさんから
musical baton を託されたので書いてみたいと思いまっす♪

●今パソコンに入っている音楽ファイルの容量は？

→80MGくらい。
　車で移動するのでipodじゃなくCD派なもので。

●最後に買ったCDは？

→サミー・チェン　「Becoming」のマルチチャンネルSACDバージョン
10日くらい前に届いたばかり。

●今聴いている曲

→アンディ・ラウの「我得イ尓」

●よく聞く、または特別な思い入れのある5曲

→1．ドビッシー　「月の光」
　　　　ピアノ曲が好きなんですが、なかでもこの曲はいちばん！
　　　　とても美しい曲でココロが落ち着きます。
　
　2．YMO　「東風」
　　　　教授（＝坂本龍一）を知るきっかけとなった曲。
　　　　姉の部屋から聞こえる不思議な音にどっぷりハマり、
　　　　勝手に聴きまっくてたのがバレてめちゃめちゃ怒られた記憶あり。
　
　3．ジョニー・ギル　「MY,MY,MY」
　　　　The Gilded Voice of Jonny Gill
　
　4．梅艶芳　「何去何従之阿飛正傳」
　　　　初めて観た王家衛作品「阿飛正傳～欲望の翼」のエンディング。
　　　　アニタ大姐の歌のうまさを知った曲。レスリー（張國榮）verも好きです。

　5．鄭秀文　「Becoming」
　　　　ココだけ曲じゃなくてアルバムですが、買ったばかりなのでリピート中。

●次のバトンを託す方

→う～ん
　迷ったんですが、迷惑だという方もいると思うので任意で渡します。
　遊びに来てくださって「もらってもイイ」という方がいらっしゃいましたら
　受け取ってくださ～い！<(_ _)>

東京攻略

「決戦！紫禁城」しか見たことなかったイーキンもステキでした★
大手銀行の頭取の娘メイシー（ケリー・チャン）は親への反抗心から
日本人ビジネスマン（仲村トオル）と結婚することに。
しかし、結婚式目前、男は姿を消してしまう。
メイシーはひょんなことから同行することになった青年ユン（イーキン・チェン）と共に
男の行方を追って東京へ。
そこで二人はある事情で同じ男を探す探偵リン（トニー・レオン）と出会う……。

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東京国際フォーラムの中にヤクザのスポーツクラブ。
道路で横転したはずのトレーラーが次の瞬間、空き地で爆発炎上などなど
「・・・。」なところがてんこもり。

でも！香港映画で細かいところを気にしちゃいけないよね！
ツッコミどころを探すのも醍醐味（？）なわけだし。

トニーさんの日本語→「オイ、ナンノヨ(ウ)ダ？」「ワルカタネ」「ヤダ」
たどたどしくてごっつい棒読みなのがめちゃカワイイ～

棒読みながら、表情はしっかりと作ってるところはさすがカンヌ俳優
相変わらずトニーさんの眼ヂカラにはうっとりしますな～。

どっちかって～と、王家衛作品の哀愁漂うトニーさんのほうが好きだけど
久々にニヤケ顔＆ウインクが見られて満足だわ～
アクションも華麗でかっこよかったし！

続編の「韓城攻略」も見てみた～い！
トニーさん、ハングル喋るのかしらん？？？

杏仁豆腐♪

蒸し暑～い！！6月なのに30℃ってどうなってんの～

ふだん、なるべく体を冷やさないように
クーラーは使わず（－6％とか言う前からエコロジーよ、お～っほっほ♪）
お茶でもナンでも温かいモノを摂るようにしてるけど
今日は冷たいものが恋しい・・・ので！杏仁豆腐を作る

といってもイチから作るのは面倒くさいから（←早くもバテバテ）
聘珍樓の杏仁豆腐の素「杏雲」を使ったんだけどさ・・・。

シロップを最近お気にの黒醋ソース（！）に変えたら
ふつうのシロップより後口がさっぱりしててマイウ～！
甘いモノ食べたらちょっと元気が出た
晩ごはんはナニにしよっかな～。


＋黒醋ソース＋

黒醋・・・1/2カップ
はちみつ・・・80g
グラニュー糖・・・80g
桂花陳酒・・・大さじ2（梅酒でもOK!)


材料すべてを小鍋に入れて火にかけ、
煮立ったらごく弱火にしてアクをとりながら
とろりとなるまで煮詰める。
冷蔵庫で1ヶ月保存可。
ヨーグルトや白玉にかけてもイケルよ

美肌スープ♪

レシピはコチラ
スンドゥブ（おぼろ豆腐）のトリコになってしまった私
つるん！としたのどごしがたまら～ん！！

っつっても、韓国製の本物じゃなく近所のスーパーで売ってるヤツだけどさ・・・
もともと、湯豆腐とか生湯葉、豆腐花といった大豆モノが好きだから
さくっとはまっちゃったのよね～。

というコトで今日も懲りずにスンドゥブのスープ。
手羽先を使ってサムゲタン風（？）にしてみた。

具を食べてから、温めなおしてごはんと卵をいれればクッパに早変わり
コラーゲンたっぷりのスープがしみたごはんがウマ～イ！

スンドゥブチゲ

レシピはコチラ
肉を積極的に食べない私にとって韓国料理は遠い存在だった。
ウチの近くでビビムパプやネンミョンなんかを食べようと思ったら
焼肉屋に行くしかないんだもん・・・

メインの肉を無視してサイドメニューのみなんて
か～な～り恥ずかしくないっすか？（見栄っ張りなの、私）
でも最近、韓国食材がさくっと買えるようになっておうちで作れるからうれし～い

友人に作り方を聞かれたので久々にスンドゥブチゲを作ってみた。
しかも昨日・一昨日と二夜連続で！

チゲの具をつまみに焼酎を飲り、残った汁に五穀ごはんをぶちこんで
汗をかきかき、はふはふ食べると体がすきっとして最高
今日もコレにしたいけど、さすがに非難を浴びるわよね・・・

サミ～ッ！！！（喜）

早くこのCUTEな笑顔に会いた～い
やっとサミーのコメントが出たよ～

「ファンのみんなへ
私はとっても元気で休暇を楽しんでいます。
私のことを気にかけて愛してくれてありがとう！
とっても幸せな気持ちだからゴシップなんか気にしないわ。
みんなが恋しい！」

アンディがいくら「サミーは元気！」って言っても、やっぱりサミーから聞きたいもんね～。
　　↑RockDaysさん情報ありがとうございました～♪
ネット上に出したコメントだけど、とりあえずひと安心♪（単純）

癌報道のあとすぐに、ドタキャン＆香港から姿を消しちゃったとかで
マジでやばいのかしらんと思ったときもあったけど
7月には復帰して「長恨歌」のアフレコ＆レコーディングもあるとか。

オールドタキャンっつっても仕事てんこもりのサミー。
慢性的なハードスケジュールが嫌になることもあるよね。
加油！サミー！！

おいおい・・・(-_-;)

サミー！復帰したらまたアンディと共演して～！！
仕事をオールドタキャンしたサミー・チェン、死亡のニュースが出ました
サミー好きの私ゃびっくりしたよ～！！（←もちろんデマ）

しかし、ドタキャン報道から１週間くらいでもう死亡とはね～。
先月はおたふく風邪（←サミー談）をリンパ癌って報道してたし。
肖像権は無いに等しいけど人権もかよ！
香港マスコミらしくて怒りを通り越して笑うしかない

けど、明日は我が身の香港芸能界はお怒りで
劉徳華、曾志偉、言承旭、周渝民、郭富城、謝霆鋒などなども
「嘘の報道はするべきではない」
ってなコトをおっしゃってます。

恋のウワサくらいならまだしも死亡はマズイよな～。

とはいえ、
詳しい説明もなく「個人的理由」でオールドタキャンしたサミー。
そんなコトしたら香港マスコミがどんな報道するか分かってるはずなのに
いったいどうしちゃったの？？？
　　事務所もちゃんとフォローしろよな～！（爆）
とにかく早く復帰して活躍してほしいわ

広東語

↑左2冊が初級。この後には中級が待っている(T_T)
死ぬ思いで広東語の発音訓練用教材を終わらせた。
といっても、発音に全神経を集中させてたから単語はろくに憶えちゃいない。
それなのに、まだまだ思いっきりカタカナ発音・・・。
終わったというより「流した」って感じか！？

この状態で次の初級教材に進んでいいのかよく分からんが
発音は一朝一夕で身につくもんじゃないし～
開き直ってとりあえず目を通してたら

「我　今次　要　lo(2)倒　劉徳華　ロ既　答名＝今回はアンディ・ラウのサインをもらわねば」
という例文を発見！！
いつ使うんじゃ！と思いつつ、アンディがらみなので一発で憶えてしまった

と！ここで気づいた！！
アンディ吹き込みの教材CDだったらめちゃめちゃ頭に入るじゃん
どっかにないかな～。
　　さすがにそれは無いわな・・・。