流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

ホタルイカの醤油麹漬に熱燗？

2021年02月23日 | 吉田屋で何食べる？
ボイルされた旬のホタルイカに醤油麹をからめて一時間。

濃厚な甘味旨味・・富山湾幻影。やっぱり熱燗かな？

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