黙々と料理をつくる。
左右の鍋の中をジッと見てるだけだが、頭の中はフル回転。
こんな時間が幸せと感じる。
先ずは一品、じゃこと山椒の佃煮風。
誰かに教わったわけでもレシピを見たこともない。イメージ先行、結果オーライ。
火を止めてからのひと手間が大事。
冷めた残り汁をからませながら幸せな時間を過ごす・・美味しくな~れっ!
誰かに教わったわけでもレシピを見たこともない。イメージ先行、結果オーライ。
火を止めてからのひと手間が大事。
冷めた残り汁をからませながら幸せな時間を過ごす・・美味しくな~れっ!
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