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カレーパエリアにする予定だったんですけどご飯を蒸す時間が待てなくて、リゾットになりにけり。
味はいいんですけどねぇ・・映えませんね。
カレーパエリア?→リゾット! レシピメモ
鍋にオリーブ油を注ぎ、きざんだニンニク、玉ねぎを炒める。
生米とお湯で解凍したシーフードミックスを加えて炒め合わせる。
お湯を注ぎ、塩、コショウ、カレー粉、ダシダ、昆布茶、めんつゆを入れ、蓋をして15分くらい煮る。
このあと火を止めて蒸せば出来上がり。
カレーパエリア?→リゾット! レシピメモ
鍋にオリーブ油を注ぎ、きざんだニンニク、玉ねぎを炒める。
生米とお湯で解凍したシーフードミックスを加えて炒め合わせる。
お湯を注ぎ、塩、コショウ、カレー粉、ダシダ、昆布茶、めんつゆを入れ、蓋をして15分くらい煮る。
このあと火を止めて蒸せば出来上がり。
だけど、待ちきれなくて皿に盛ってしまいました^^;