豆大福好きにとって
外せない京都の和菓子屋さん
「出町ふたば」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/8f/beae8bf4f752a0a003860aa763a8aa28.jpg)
朝から行列が絶えません。
その秘密はいろいろあれど…
生地は柔らかな求肥ではなく
昔ながらの餅生地!
むちっと食感なのだ。
これ重要ね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/fa/1ab453db5b42a5e6d9c1b8f0db2847dd.jpg)
素材も厳選されている。
滋賀羽二重もち米に
赤エンドウ豆は北海道美瑛と
富良野産。
そして小豆は十勝産。
塩気が絶妙の赤エンドウ豆が
おいしいな。うれしいな。
こし餡は好みではないのだけれど…
ここの餡おいしいよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/85/e3f7a4a16bd64be3ad5085fdd496a245.jpg)
甘さ控えめのこし餡。
いい塩梅!
うん!
三個は余裕でいけちゃう。
(次回は丹波黒豆大福…)
京都のソウルフード。
京都の名物。
毎日でも通いたいと思わせる
名店中の名店でした。
いやはやなんとも
いいじゃん!京都。
やることを、
やりきったならば
後はお任せ。
だから 大丈夫!
そう、
あなたなら大丈夫!
あなたのもとへ
今日・明日も
しあわせが訪れますように。
そなえよつねに
ありがとうございました。
やりきったならば
後はお任せ。
だから 大丈夫!
そう、
あなたなら大丈夫!
あなたのもとへ
今日・明日も
しあわせが訪れますように。
そなえよつねに
ありがとうございました。