立川の南に流れる多摩川にかかる日野橋の袂に「すし銚子丸」さんがあります。外観がちょっと立川湯屋敷 梅の湯に似てる気がして、親近感を感じちゃいます。
「おいしい舞台へ~~」という、元気な声が溢れる店内は、全体的に空間に余裕があって、いい感じなんです・・・平日はあら汁が無料サービス・・・これも嬉しい!
子供が注文したりすると、食べやすいようにこんな感じで出してくれたりして、なかなか、客の心をつかみます・・・勉強になるなあ^^
大好物のいわし・あじ・つぶ貝などを頂きます・・・どれもおいしい^^でも、今日一番は目の前でさばいていただいた、まとう鯛やほうぼう・すずきなどの白身、歯ごたえと深い甘みは最高でしたね。
職人さんが握ってくれるタイプの回転寿司なので、私のようなバリバリ庶民にはちょっとお高めなので、めったに行くことはできませんが、やっぱりとっても美味しかったです^^