ちくしの日記

懲りない女のドタバタ日記。他、いろいろ感じたことをたらたらと。

焼きあごの出汁はうまい!

2011-02-02 16:08:30 | 美味しいもの

先日箱崎宮に行ったついでに吉塚商店街に寄ってみた。

土曜日は100円均一セール(正確には100円均市祭)があってるはずと思って

行って見たら、すでに12時を少し過ぎていて人通りはまばらでした。

以前行った時よりはちょっと寂れてる感じがしたけど、漬物屋のおばちゃんも

元気そうだったし、蒲鉾屋のご主人も変らず天ぷらをあげていました。

コロッケやらアジフライやら安さもあって思わず買ってしまいました。

角の塩漬け・乾物屋さんでは、まるで簾のように荒縄に1匹づつくくられた

焼きあごの素朴な姿が美味しいイメージを倍増、ちょうど切らしていたので

購入してきました。

一房(15匹)650円でした。

少々お高い出汁になるけど、焼きあごの出汁は真にうまいんですよねえ。


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