挽き肉とトマトの重ね蒸し

晩ご飯のメニューは『挽き肉とトマトの重ね蒸し』



『挽き肉→チェダーチーズ→トマト→挽き肉→チェダーチーズ→トマト』と重ねられていて、美味しかった。



トマトの甘味、チーズと挽き肉の旨味が美味しさの秘密かな

星三つです

我が家のタコライス

昨晩『ちゃんぷるー』で食べたタコライスがとても気に入った妻。

今晩の晩ご飯に作ってくれた。



美味しくて、大満足

星三つです

我が家のゴーヤチャンプルー

帰るメールをしたら、今晩は『ゴーヤチャンプルー』だと言う。

それなら、と『オリオンビール』を買って帰る。



家でゆっくりいただいた。
美味しかった！

秋刀魚

今年も妻の手作りの『さんまの圧力鍋煮』が食卓に・・・

これが旨いんだ！
骨抜きのように食べやすくて、でも身はだらっとせず、脂がのったままで旨い！



温かご飯にのせていただく・・・



旨い

お誕生日の食事会

昨日は『トゥールダルジャン』の成婚記念ディナー。

今日は、妻とお義母さんの手作り料理で僕の誕生日会。
お義父さん、お義母さん、義妹と妻がお祝いしてくれた
お義祖母ちゃんがいないのが残念…。

料理の一部しか写真撮らなかったけど、ちょっとだけアップ。


まず、お義母さんの手作り『ローストビーフ』





美味しかった～。見た目通りの美味しさ。肉汁の旨味たっぷりのグレービーソースもとても美味しい。


お次は、妻の『豚と牛蒡のプラム風味』



汁気が多過ぎて見た目はイマイチだけれど…
ハヤシライスみたいにご飯にかけると絶品



トゥールダルジャンとは違うけど、そこいらのレストランには負けない美味しさだった

夏野菜とステーキ丼

今日の晩ご飯。
美味しかった