なんでブタ？

初めてご来店頂いたお客さんから、よく聞かれるのが「ブタがたくさん居るけどなんでブタなんですか？」端的にお答えするならば、ただただブタが好きだからなのですが、じゃあ何故ブタが好きなのか？食べるのが大好きで、どことなくおマヌケな雰囲気で、マルッとしてて憎めない。食べて美味しい、愛でて可愛い❤️そんなブタさんが好きなわけです。因みにクマとかネズミとかも少し居ますが店内には100を超えるブタさんグッズがあります。豚小屋と化した店内でホッコリしてみて下さい。

手作りポスト完成

5年間、使った木製の郵便受けがいよいよ黒ずんでしまったのでマスターがお手製でリニューアル！材料費だけでお安く出来上がりました。さて、それではブタの落書きをしようかな。。。

海の幸いただきました

釣りから持ち帰った魚は鰯をはじめ、鯖、カレイ、ヒメコダイのおよそ30匹以上でランチに出した香草揚げ、トマトソース煮の他、梅煮、塩焼き、唐揚げにしてもまだご近所さんに配る程ありました。海の幸に感謝です。
そして本日は木曜日の定番メニュー、自家製ポークハンバーグ。ブーニーバーガーもオススメですよー！

第三回海釣り大会の釣果は

晴天に恵まれた本日、第三回海釣り大会が開催されました。大きさを競うブーニー賞は50センチクラスの甘鯛を釣り上げた高橋さんがゲット！そして1番変わった魚を釣った人に渡される外道賞はフグを釣った小寺さんに決まりました。持ち帰りに困るほどの大漁で、釣り宿のレストランに調理をお願いして、全員でお腹いっぱい新鮮な魚を食べてもまだまだたっぷりのお土産がありました。
写真はブーニー賞に輝いた甘鯛のお刺身です。
そして、明日のランチは取れすぎて困ったたっぷり鰯を香草揚げにしますよ〜！
今回お世話になりました釣り宿&レストランの腰越 秋田屋さん、鱗亭さんへスペシャルサンクスを表します。ありがとうございました。本当にいつ伺っても美味しい調理に感激です。
http://akitaya1091.com/

Ｓさんのお引越し

ブーニーです。オープン間も無い頃からずっと通って頂いたＳさんが明日、玉川学園から湘南の方にお引越しされます。だいぶ前にこのブログにも登場して頂いた方で現役リタイアから20年近く経っていますが、その昔はバリバリの新聞記者さんで世界の色々な所へお仕事で飛び回っていたそうで、懐かしいお話を沢山伺いました。自慢するでもなく、失敗談も交えて笑顔で話される様子は優しさとウイットに富んでいて、とても素敵なおじいちゃんです。このまま会えなくなるのは寂しいので、いつか釣りの時にでも、お顔を見に行こうかな。それまでお元気で！