オッソブーコ

久しぶりに食べたくなって、オッソブーコ（作り方はこちら）を作りました。

オッソブーコ。

オッソブーコ定番の付け合わせ、サフランのリゾットと一緒にいただきました。

お菓子は、アンズジャムとイチゴジャムのクロスタータ。