からいもと二色うんち 2014年11月18日 | 日々 友達のライブに行ったら、隣席のお客さんが宮崎県串間のご出身で、 地元のさつまいもをお土産にくださった。 お友達が山のように送ってきたようだ。 そしてひと品、蒸して潰した藷を、味噌と練った衣でくるんで揚げた 「いもまんじゅう」を作っていらした。 いもの甘みがたまらん。 もっとも、ご当地では薩摩芋なんて呼び方はしない。 甘藷。 かんしょ。 あるいは、からいも。 からいモ↑と、尻上がりの、宮崎特有の . . . 本文を読む