カポナータ・カラフル野菜のトマト煮込み★

見た目がとってもきれい　野菜だけでヘルシーだし、
しかもおいしい

ズッキーニ、黄色ズッキーニ、なす、玉ねぎを炒めます。
そこにトマトの水煮缶を入れてコトコト煮込みます

塩コショウ、バジル、オレガノ、タイムで味を整えれば完成

そのまま食べてもおいしいけど、ガーリックトーストにつけて
食べてもおいしかったです
きっとパスタを入れてもおいしいこと間違いなし

ダイエットにぴったりの、おいしい逸品でした

→お父さん頑張ってると思った方は　

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