ジャガイモ入り変わりきんぴら

大好きな金平ゴボウ。それに一工夫するのがお父さん
今回の金平ごぼうには、ひじき、ジャガイモといった、普段使わないものが入っています

ごぼうのしゃきしゃき感とは別の、じゃがいものシャキシャキ感がとっても合います
ジャガイモはあらかじめ水でさらしてでんぷん質を取って、手早くいためるのがポイント

ひじきの味自体はあまり感じられないけど、食物繊維がさらにプラスされてヘルシーな事間違いなし
とっても意外な組み合わせだけど、おいしい

こういうのを思いつくお父さんの頭の中を見てみたいものです

→お父さん頑張ってると思った方は　

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