お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

海老とアスパラのチーズソース

2006-06-17 | 魚料理
野菜もたっぷり取れて、バランスオッケー
全て茹でてあるので、カロリーも少なめでうれしい

海老、じゃがいも、アスパラガス、ブロッコリーは別々に茹でます。
4種類のチーズを混ぜたチーズクリームソースをとろ~っとかけたら出来上がり

素材には味付けをしていなくても、チーズソースをつけて食べるからオッケー

ヘルシーだけど満足感がある一品です

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