この二日間の猛烈な寒さがやっと過ぎてくれた。
今日は風もあまり無くてとても良い天気。
遠くも綺麗に見通せる。
ゲレンデも綺麗に踏んであるのでとても滑りやすい。
気温が低いので雪質も最高。
今回のスキーグループの数名はこういうタイプのスキー板を使ってる。
上に写っている所謂カービングスキーとは形状が異なってる。
これに乗るのもだいぶ慣れてきた。
軽くて柔らかいです。
今日は夕食では無くて昼食を紹介。
チャーシュー丼です。
分厚く切ったチャーシュー、暖めて御飯の上に乗せます。
このチャーシューの脂身がとても美味しい。
実はこれ某ラーメン店の物でまあプロ仕様になります。
ただ用意した量がちょっと多すぎました。
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