はちのへ菊まつり

 

10/29からはちのへ菊まつりが開催されている。

天気の良かった昨日、見に行ってきた。

 

 

白山台を下る道の脇のイチョウが見頃を迎えていた。

白山台の方はもうほとんど散ってしまっている。

 

 

八戸市庁舎の会場に到着。

イベント用の舞台が設置されている。

 

来場者の大半は高齢の方々が多い。

まあ平日だからね。

 

 

踊りを披露するグループ。

 

 

さて肝心の菊を観賞してみよう。

綺麗に飾られている。

 

 

菊というとまずはこういうのを連想する。

ここまで育てるのは大変だろうと思う。

 

 

大昔、うちの両親も菊を育てている時期があった。

 

 

菊の盆栽だって。

菊は1年草かと思っていた。

 

この幹を見ると1年って事はありえそうに無い。

 

今回のまつり、前来た時の事は良く覚えていないが何か縮小されているような気がした。

菊はもちょっと豪勢で屋台もたくさん出ていたような気がするのだが・・

 

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三升漬けが完成

 

今日はもう素晴らしい青空。

 

 

冠雪した八甲田山系。

青森はもう冬だ。

 

 

 

一ヶ月ほど前に作っておいた三升漬けが完成した。

別に一ヶ月で無くて1週間でも二ヶ月でも良いんだけど。

 

 

完成したんだけど見た目はこんな感じ。

これでも問題無く使えるが麹のちょっとざらっとした感触がちと好きでは無い。

 

それでフードプロセッサーにかけてみた。

 

 

二回りほど小さな容器に移した。

実はどろどろなんだけどまるで味噌みたいだ。

 

味わってみるとちょい辛どころか超辛だ。

ただとても旨みが有って美味しい。

 

調味料だからいろいろな使い方が出来ると思う。

単純に思い浮かぶのは豆腐に使うとか・・

 

 

しかし今回こんな使い方をしてみた。

茹でた鳥胸肉をスライスしてマヨネーズと三升漬けを和えたのをつけるのだ。

 

これは美味しい。

マヨネーズのおかげで辛さがマイルドになる。

 

ちなみに胸肉は湯が沸騰したら火を止めて30分放置しておくという茹で方だ。

TVでやってたんだけどこの方法なら肉がパサパサにならずしっとりとしている。

 

酒のツマミにも最高だ。

 

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コタツ（ヒーター）を入れる

 

10月も末になってだいぶ寒くなってきた。

朝方エアコンも入れた事がある。

 

 

ただ掘り炬燵の足下の寒さは解消出来ない。

なので棚からヒーターを下ろして入れて布団を掛けた。

 

掘り炬燵は冬仕様になった。

来年の5月連休くらいまで使う事になるだろう。

 

 

ここ数日はすごい強風だ。

ゴーゴーいう音は冬を連想する。

 

 

その風のせいで木々の葉がどんどん飛んで散らばっている。

 

 

葉の吹きだまりもあちこちに出来ている。

 

 

 

今日はいつものカメラでは無くサイズをどう縮小したらいいかわからなかったのだが

まあまあの大きさの画像になっている。

 

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八戸キャニオン

 

日曜日たった6時間の日帰り旅行で次女もやってきた。

時間があまり無いのでどこに行くか考えたがまだ行った事に無い八戸キャニオンに決めた。

 

八戸キャニオンは昨年、階上岳に行った時、山頂から見えていたので存在は知っていた。

 

 

現地に実際に行ってみると小さな展望台が有る。

 

そこに上がってみると景色はものすご〜〜いスケール感。

八戸にこんなとこ有るんだとびっくりする。

 

 

とても広いのでサイズとかがよくわからない。

写真ではとてもこの空気感を伝えることが出来ない。

 

 

底にトラックがあったがこれまたサイズとかがわからない。

多分大きいんじゃないかと想像するくらいだ。

 

 

展望台にはこのような案内が有る。

トラックの前の車は軽自動車のようなのでトラックがいかに大きいかがわかる。

 

 

そのトラックに使われているタイヤが展望台横に置いて有る。

タイヤだけでもこんなに大きい。

 

結構面白かったけれどまあ1度行けば十分かなぁ。

ただもしも入れるなら雪が降った時に見てみたいという気はする。

 

この後は函太郎で昼食をとって家に戻り帰りの時間までゴロゴロしていた。

 

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十和田湖10/25

 

25日、日曜日は娘の運転で十和田湖に向かった。

この土日は奥入瀬でエコロードフェスタというイベントが行われているため混雑が予想された。

 

それで奥入瀬には行かず反対側をちょっと回って帰る予定にしていた。

しかし到着した時間が9時過ぎで時間が早かったせいか意外に空いている。

 

それで駄目もとで奥入瀬・子ノ口に向かってみた。

ここの駐車スペースは狭いが何とか車を止める事が出来た。

 

 

奥入瀬をちょっとだけ歩く事にする。

ただ着いた時に感じたのは既に紅葉は盛りを過ぎていた事だ。

 

 

入り口付近にたまたま紅葉していた木。

山を見ても茶色だったり葉がすっかり落ちている木々が目立つ。

 

 

奥入瀬の散策路も落ち葉だらけ。

残念、1週間くらい来るのが遅かった。

 

 

気を取り直して紅葉してる木を探した。

見頃の木は少ない。

 

 

ほんとに紅葉は少なくなっていた。

 

 

奥入瀬といえばこの渓流。

うまくバックに紅葉を入れる事が出来る場所は歩いた範囲では無かった。

 

奥入瀬の車道は進入禁止だったので迂回して帰宅した。

 

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